Makale Arama

@conference{ERGENE1998b,

title = {GÖKSU IRMAĞINDA YAŞAYAN BARBUS CAPİTO PECTORALİS HECKEL, 1843' İN BÜYÜME ÖZELLİKLERİ},

author = {Serap ERGENE},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d350sbb.pdf},

year  = {1998},

date = {1998-06-12},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},

abstract = {Göksu Irmağında yaşayan Barbus capito pectoralis örnekleri periyodik olarak Şubat 1995 ile Ocak 1996 tarihleri arasında yakalanmıştır. Yakalanan örneklerin yaş kompozisyonu, eşey oranı, yaş-boy, yaş-ağırlık, boy-ağırlık ilişkileri ile kondisyon faktörleri belirlenmiştir. Göksu Irmağında yakalanan 158 Barbus capito pectoralis örneğinin yaş kompozisyornu I-VII. yaşlar arasında değişmektedir. Barbus capito pectoralis' in yaşlara göre yüzde dağılımında II. ve III. Yaş gruptan yüksek orandadır. Barbus capito pectoralis' in yıllık ve oransal ağırlık ve boyca büyümeleri belirlenmiştir. Anahtar kelimeler: Barbus capito pectoralis, büyüme özellikleri, kondisyon faktörü, Göksu Irmağı.},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{ÇAĞIRGAN1998,

title = {YERSİNİA RUCKERİ'NİN BİOTİN-AVİDİN SANDVİÇ ELISA İLE SEROTİPLENDİRİLMESİ},

author = {Haşmet ÇAĞIRGAN},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d351bbd.pdf},

year  = {1998},

date = {1998-06-12},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},

abstract = {Hasta alabalıklardan izole edilen 20 Yersinia ruckeri susu Biotin-Avidin sandviç ELISA ile affinite pürifıye Serotip Ol ve O2 immunoglobulin G (IgG) kullanılarak serotiplendirildi. Mikroplak kuyucukları affinite pürifıye tavşan anti Yersinia ruckeri Serotip Ol veya Serotip O2 IgG ile (Micrologic Inc.) ayrı ayrı kaplandı. IgG ile kaplanan kuyucuklara serotipi bilinmeyen, biyokimyasal özellikleriyle Y. ruckeri olduğu belirlenen, antijen eklenerek inkube edildi. Daha sonra her bir kuyucuğa, biotin ile işaretlenmiş tavşan anti Y. ruckeri Serotip Ol veya Serotip O2 IgG'leri ilave edilerek reaksiyona tabi tutuldu. Kuyucuklara Alkalin fosfataz ile işaretlenmiş avidin ilave edildi. Reaksiyonun görünür hale gelebilmesi için substrat olarak para nitrofenil fosfat (pNPP) kullanıldı. Bir susun Serotip O2,19 suşun ise Serotip Ol olduğu belirlendi. Anahtar Kelimeler:},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{BORAN1998,

title = {DETERJANLARIN TATLI SU ORTAMINDA BİYOLOJİK PARÇALANMASI},

author = {Muhammet BORAN and Hikmet KARAÇAM and Sebahattin KUTLU},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d352ibu.pdf},

year  = {1998},

date = {1998-06-12},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},

abstract = {Bu çalışmada, Türkiye'de yaygın olarak kullanılan üç farklı deterjan tipinin tatlı su ortamında biyolojik ayrışma özellikleri ve bunların standartlara uygun olup olmadığı araştırılmıştır. Araştırmada kullanılmak üzere piyasadan alınan farklı özellikteki deterjanlar tatlı suda çözündürülmüş ve elde edilen çözeltilerde anyonik yüzey aktif madde miktarı tayin edilerek bu çözeltilerdeki başlangıç konsantrasyonları belirlenmiştir. Deterjan çözeltilerinin hazırlandığı suyun özelliklerini belirlemek amacıyla pH, toplam sertlik, nitrat, fosfat ve yüzey aktif madde tayinleri yapılmıştır. Çalışmada belirli zaman aralıklarında deterjan ve kontrol çözeltilerinden alınan örneklerde total aerobik bakteri sayımları yapılmış, pH, fosfat ve anyonik deterjan değerleri ölçülmüştür. Elde edilen sonuçlara göre çalışmada kullanılan A tipi (normal) deterjanda çalışma süresi sonunda % 84.2, B tipi deterjanda (matik) % 84.9, C tipi deterjanda (sıvı) % 85.9 oranında bir parçalanmanın gerçekleştiği ve bu üç deterjanında standartlara uygun olduğu saptanmıştır. Anahtar Kelimeler:},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{AYDIN1998,

title = {PİRANA (SERRASALMUS NATTEREN) BALIKLARINDA GÖRÜLEN PROVİDENCİA ALCALİFACİENS ENFEKSİYONU},

author = {Seyit AYDIN and Musa BULUT and Hayati GÜRE and Murat ENGİN},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d353ubi.pdf},

year  = {1998},

date = {1998-06-12},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},

abstract = {Araştırmada hastalanmış pirana (Serrasalmus natteren) balıklardan Providencia alcalifaciens bakterisi izole edilmiştir. Aynalı sazan (Cyprinus carpio L.) balıklan üzerinde de izolatın patojenite testi yapılmıştır. Hem doğal hem de deneysel olarak enfekte olmuş balıkların ağız çevresinde derin lezyonlar, vücutta pul dökülmesi, gözlerde katarakt, vücut yüzeyinde mukus artışı gözlenmiştir. Bakteriye antibiogram testi uygulanmıştır. Ayrıca P. alcalifaciensé karşı dezenfektanlardan chloramine-T nin 2,29 mg/1 ve formalinin 40 ml/1 lik dozları 1 saatlik bir muamelenin sonunda invitro olarak etkili olmuştur. Değişik dozlardaki bakır sülfatın 2 dakikalık potasyum permanganatın ise 10 dakikalık muameleleri bakteri üzerine inhibitör etki göstermemiştir. Doğal enfeksiyon chloramine-T banyosu ve oral olarak verilen flumequine antibiyotiği ile tedavi edilebilmiştir. Anahtar Kelimeler: Hastalık, Pirana, Providencia alcalifaciens, Tedavi},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{YAPALAK1998,

title = {ATATÜRK BARAJ GÖLÜ (FIRAT)’NDE YAŞAYAN Capoeta trutla (Heckel,1843)’nın BÜYÜME ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA},

author = {Suat YAPALAK and Mahmut YÜKSEL},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d354dbb.pdf},

year  = {1998},

date = {1998-06-12},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},

abstract = {Bu çalışmada, Fırat nehri üzerine kurulan Atatürk Baraj Gölü’nde yaşayan Capoeta trutla (Heckel,1843)’nın, büyüme özellikleri araştırılmıştır. Örneklerin %52.57’sini dişiler, % 47.43’ünü erkekler oluşturmuştur. Erkeklerin İ-V, dişilerin 1- Vİ yaşları arasında dağılım gösterdiği tesbit edilmiştir. Bireylerin yaş-boy, yaş- ağırlık, boy-ağırlık ilişkisi, oransal boy ve ağırlık artışları ile kondisyon faktörü saptanmıştır. Kondisyon faktörü yaşa göre 1 .119 ve 1.686 arasında değişmiştir. Anahtar Kelimeler: Capoeta trutta, yaş-boy, yaş-ağırlık ve boy-ağırlık ilişkisi},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{YANIK1998,

title = {MEZBAHA YAN ÜRÜNLERİ UNLARININ GÖKKUŞAĞI ALABALIĞI (ONCORHYNCHUS MYKISS) YAVRU YEMLERİNDE BALIK UNU YERİNE KULLANILMALARININ VÜCUT KOMPOZİSYONUNA ETKİLERİ},

author = {Telat YANIK and Sıtkı ARAS},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d355bbs.pdf},

year  = {1998},

date = {1998-06-12},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},

abstract = {Bu çalışmada, mezbaha yan ürünleri unlarının (kan unu, et-kemik unu, tavuk unu) gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) yavru yemlerinde balık (menhaden) unu yerine ikamelerinin balıkların vücut kompozisyonları üzerine etkileri incelenmiştir. Diyetlerde balık unu seviyeleri %30 ve % 45 olarak ayarlanmış ve bu miktarlara da %0, %25, %50, %75 ve %100 oranlarında mezbaha yan ürünleri unu ikame edilerek 10 adet test diyeti yapılmıştır. Kontrol yemi olarak ise ticari bir yem kullanılmıştır. Hazırlanan test diyetleri ve kontrol yenliyle ortalama ağırlıkları 1.75 ± 0.08 g olan gökkuşağı alabalığı yavruları 150 gün (140 yemleme günü) süreyle yenilenmişlerdir. Balıkların vücut proximate analizleri neticesinde gruplar arası farklılıklar, protein değerleri bakımından istatistiki olarak önemsiz, yağ miktarları bakımından ise önemli bulunmuştur (p<0.01). Anahtar kelimeler: Oncorhynchus mykiss. Balık yemi, Mezbaha yan ürünleri unlan},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{SAĞLAM1998,

title = {HIRUDO MEDICINALIS' (L., 1758) İLE GÖKKUŞAĞI ALABALIĞI (ONCORHYNCHUS MYKISS ) ARASINDAKİ İLİŞKİNİN DENEYSEL İNCELENMESİ},

author = {Naim SAĞLAM},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d356abb.pdf},

year  = {1998},

date = {1998-06-12},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},

abstract = {Fırat Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Cip Balık Üretim ve Araştırma Tesisinden temin edilen 30 Alabalık (Oncorhynchus mykiss ) ile doğadan toplanan 15 Hirudo medicinalis akvaryumda aynı ortama bırakıldılar. H. medicinalis ín alabalıklara saldırdığı, özellikle kuyruk yüzgecinin S mm önünden ve anal yüzgecin kaidesinden abdomene tutunduğu belirlendi. Sülüklerin yapıştığı kısımlarda hemorraji ve yara şekillendi. Balıklarda, anemi ve solungaçlarda solgunluk gözlendi. H. medicinalis ín saldırısına uğrayan alabalıkların (O. mykiss ) ortalama % 40 (n=30) oranında öldüğü saptandı. Ayrıca alabalıkların da yakalayabildikleri H. medicinalis' leri yediği görüldü. Anahtar Kelimeler:},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{EMRE1998b,

title = {KEPEZ SU ÜRÜNLERİ ÜRETME İSTASYONU AYNALI SAZAN CYPRINUS CARPIO L. ANAÇLARINDA GÖRÜLEN YUMURTA BOZULMASININ İNCELENMESİ},

author = {Yılmaz EMRE},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d357ybi.pdf},

year  = {1998},

date = {1998-06-12},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},

abstract = {1997 yılı Mayıs-Temmuz ayları arasında yaklaşık 600 adet sazan anacı üzerinde yapılan çalışmada;özellikle bu sayının 500 adedini oluşturan aynalı sazanlardan alınan yumurtalarda kontrollü ve yarı kontrollü sistemlerde döllenmenin çok düşük düzeylerde olduğu görülmüştür. Buna karşın 100 civarındaki pullu sazan anacında ise, döllenmenin normal düzeyde oluştuğu tesbit edilmiştir. Çalışmamızda, oluşan problemin nedeni irdelenmiş ve bu konuda alınabilecek önlemler saptanmıştır. Anahtar Kelimeler:},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{ERGENE1998bb,

title = {İKİ FARKLI LOKALITEDE YAŞAYAN CLARIAS LAZERA VALECIENNES, 1840' NIN METRİK VE MERISTİK KARAKTER DEĞİŞİMİ ÜZERİNE ÖN ÇALIŞMA},

author = {Serap ERGENE and Şükran YALÇIN and Arzu KARAHAN},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d358sbu.pdf},

year  = {1998},

date = {1998-06-12},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},

abstract = {Göksu Deltasında bulunan Akgöl- Paradeniz Lagünü ve bunlara dökülen drenaj kanallarında yaşayan Clarias lazera ile Asi Nehri' nde yaşayan Clarias lazera bireyleri arasında metrik ve meristik karakterler yönünden karşılaştırmalı olarak inceleme yapılmıştır. Morfometrik olarak herbir bireyden 22 karakter ölçülmüş, meristik olarakta 5 karakter sayılmıştır. Ölçülebilen ve sayılabilen karakterler istatistiki analizlerden geçirilerek iki farklı populasyon arasındaki benzerlik ve farklılık oranları karşılaştırılmıştır. Anahtar Kelimeler: Clarias lazera, sistematik, Asi Nehri , Göksu Delta.},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{ŞEVİK1998b,

title = {BOZOVA 1 (BÜYÜKGÖL) VE BOZOVA 2 (KÜÇÜKGÖL) GÖLETLERİNDEKİ HAYVANSAL ORGANİZMALARIN TESPİTİ},

author = {Ramazan ŞEVİK and Ömer Sait KILIÇ},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d359dbd.pdf},

year  = {1998},

date = {1998-06-12},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},

abstract = {Bu araştırma Şanlıurfa ili, Bozova ilçesi sınırları içerisinde bulunan Bozova 1 (Büyükgöl) ve Bozova 2 (Küçükgöl) göletlerindeki hayvansal organizmaların taksonomisini tesbit etmek amacıyla 1996 yılında yapılmıştır. Bu çalışmada Bozova 1 (Büyükgöl) ve Bozova 2 (Küçükgöl) zooplankton faunasına ait Daphnia magna, Simocephalus vetulus, Leydigia leydigi türleri, balık faunasına ait Mastacembelus simack ( Walbaum, 1792), Carasobarbus luteus (Heckel, 1843), Cyprinus carpio (Linnaeus, 1758), Silurus sp. Linnaeus, 1758, Gambusia affınis (Barid ve Gerard, 1853) türleri olmak üzere toplam 8 tür tesbit edilmiştir. Ayrıca göl kenarında Su Samuru (Lutra lutra), Tatlısu kaplumbağası, Su yılanı da bulunmaktadır. Anahtar Kelimeler:},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{ŞEVİK1998bb,

title = {ATATÜRK BARAJ GÖLÜ BOZOVA AVLAK SAHASI BALIK TÜRLERİNİN BAZI EKOLOJİK ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR.},

author = {Ramazan ŞEVİK and Şıhmüslüm HARTAVİ and Ömer Sait KILIÇ and Mahmut YÜKSEL},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d360saa.pdf},

year  = {1998},

date = {1998-06-12},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},

abstract = {Bu çalışma Ekim 1995-Kasım 1997 tarihleri arasında Atatürk Baraj Gölü (Bozova avla sahası)'nde gerçekleştirilmiştir. Araştırma esnasında 4 familyaya mensup 17 türün bazı ekoloji istekleri ve göç yapan türlerin göç yaptığı dönemlerdeki su özellikleri takip edilmiştir. Üzerind durulan 17 türün 14'ü Cyprinidae familyasına ait iken, geri kalan 3 tür Mugilidae Mastacembelidae ve Siluridae familyasına mensuptur. Çeşitli nedenlerle göç yapan türleri Cyprinidae familyasına mensup olanları: Aspius varax, Barbus spp., Capoeta capoeta umbl; Chalcalburnus mossulensis, Chondrostoma regium, Leuciscus cephalus orientalis ve Leuciscus lepidus oldukları; diğer göç yapan bir tek türün ise Mugilidae familyasına ait Liza (Mugil) ab olduğu belirlenmiştir. Göç yapan türlerin sıcak suları sevmediği ve bölgeye 19 °C'nin altındaki s sıcaklıklarında geldikleri tespit edilmiştir. Göç yapmayan türlerden Cyprinidae familyasına mensu olanlar: Acanthobrama marmid, Capoeta trutta, Carasabarbus luteus, Cyprinion macrostomun Cyprinus carpio, Garra rufa obtusa ve Tor grypus'dur. Ayrıca, Mastacembelidae familyasında Mastacembelus simack ve Siluridae familyasından Silurus =Parasilurus triostegus gö yapmamaktadır. Göç yapmayan türlerin 29 °C civarındaki sulara adapte olabildikleri izlenmişti] Bu çalışmada üzerinde durulan türlerin Cyprinus carpio (pullu ve aynalı) hariç tamamının aks sulan sevdikleri tespit edilmiştir. Anahtar Kelimeler:},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{ARABACI1998,

title = {YÜKSEK ALKALİ SULARDA YAŞAYAN VE BU SULARA ADAPTE EDİLMEYE ÇALIŞILAN BALIKLARDA AMONYAK ATILIMI, ASiT-BAZ VE SIVI-ELEKTROLİT DENGESİNİN DÜZENLENMESİ},

author = {Muhammed ARABACI and Haşmet ÇAĞIRGAN},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d361bab.pdf},

year  = {1998},

date = {1998-06-12},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},

abstract = {Dünyada yüksek alkali sularda yaşayabilen balık türleri birkaç tanedir. Böyle yüksek alkali sularda yaşayabilen inci kefalı (chalcalburnus tarichi) gibi balıklarda amonyak atılımı ve sıvı elektrolit dengesinin ayarlanması oldukça ilginçtir. Yurdumuzda inci kefali, Van gölünün doğal faunasında bulunan ve ticari öneme sahip bir türdür. Ticari öneme sahip bazı balık türleri, deneysel olarak yüksek pH'lı sulara adapte edilmeye çalışılmış ve amonyak atılımı, asit-baz ve sıvı-elektrolit dengesinin düzenlenmesinde bazı problemlerle karşılaşılmıştır. Bu derlemede, Yüksek alkali sularda yaşayan ve bu sulara adapte edilmeye çalışılan balıklarda amonyak atılımı, asit-baz ve sıvı-elektrolit dengesinin nasıl düzenlendiği açıklanmaya çalışılacaktır. Anahtar Kelimeler:},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{TORCU1998,

title = {KUZEY EGE DENİZİ EDREMİT KÖRFEZİ'NDE ASIL HANİ BALIĞI (SERRANUS CABRILLA LINNEAUS, 1758) POPULASYONUNUN BAZI BİYOLOJİK ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE BİR ÖN ÇALIŞMA},

author = {Hatice TORCU and Dilek TÜRKER and Savaş MATER},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d362iad.pdf},

year  = {1998},

date = {1998-06-12},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},

abstract = {Edremit Körfezi Asıl hani balığı (Serranus cabrilla L., 1758) populasyonunun bazı biyolojik özelliklerini incelemek amacıyla 1997-1998 yılında Ekim-Mart ayları arasında körfezde yapılan trol çekimlerinden toplanan 243 balık üzerine yürütülmüş olan bu araştırmada balıkların I-IV yaş grubunu temsil ettikleri saptanmıştır. Asıl hani balığında min-max çatal boy 8.6 - 22.2 cm., ort. çatal boy 12.55 ± 5.020 cm., min-max ağırlık 10.54 - 163.66 g., oıt. ağırlık 54.81 ± 0.24 g. olarak bulunmuştur. Boy-ağırlık ilişkisi W=0.0353L 6 78, kondüsyon faktörü K=1.3033 ± 0.346 olarak saptanmıştır. Besininin çoğunluğunu Crustacea'nin oluşturduğu gözlenmiştir. Körfez' de en küçük av boyunun saptanmasının aşın avlanma olup olmadığı konusunda bir fikir vermesi açısından gerekli olacağı görüşüne varılmıştır. Anahtar Kelimeler:},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{DAĞDEMİR1998,

title = {TÜRKİYE'DE SU ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ VE PAZARLAMA DURUMU},

author = {Vedat DAĞDEMİR and Avni BİRİNCİ},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d363uau.pdf},

year  = {1998},

date = {1998-06-12},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},

abstract = {Su ürünleri deniz ve iç sulardaki bitkisel ve hayvansal organizmaların oluşturduğu topluluklar olup, onların kaynak entegre işletilmeleri, yetiştirilmeleri, açık deniz balıkçılığı ve ilgili konularını kapsamaktadır (Atay ve ark., 1995). Türkiye, ekolojileri farklı, 8333 km kıyı uzunluğu olan denizlere, göl, gölet ve baraj gölleri ile nehir ve akarsulardan oluşan iç su ürünleri potansiyeline sahiptir. Bunlara ilave olarak Akdeniz Bölgesi'nde yetiştiriciliğe elverişli olarak hesaplanan bir milyon hektarlık alnın %60'ı Türkiye kıyı şeridi üzerinde bulunmakta, ayrıca GAP ile meydana gelecek toplam 300 000 hektar baraj gölleri ülke iç su ürünleri üretimi için büyük önem taşımaktadır (Acara, 1989). Bu üretim potansiyeli ile su ürünleri üretimi kıyaslandığında, üretimin istenilen seviyede olmadığı görülmektedir. Su ürünleri üretiminin istenilen miktardan az olmasını çeşitli faktörle] etkilemektedir. Bunlardan en önemlisi su ürünleri sektöründeki üretim ve pazarlama konusundaki araştırmaların yetersiz olmasıdır. Anahtar Kelimeler:},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{YILMAZ1998,

title = {BODRUM'DA SÜNGERCİLİĞİN GEÇMİŞİ VE GÜNCEL DURUMU},

author = {Harun YILMAZ and Ekrem BUHAN},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d364dai.pdf},

year  = {1998},

date = {1998-06-12},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},

abstract = {Sadece Türkiye'nin değil, Dünya'nın en kaliteli sünger alanlarının bulunduğu bir bölgede yer alması ve henüz dış turizme açılamadığı dönemlerde istihdam alanlarının kısıtlı olması gibi nedenler Bodrum'un 1930'lardan itibaren Ülkemiz'de süngerciliğin merkezi konumunu almasına yolaçmıştır. Başlangıç yıllarında görece olarak basit ve eski teknikler ile gerçekleştirilen sünger avcılığı 1960'Iarın ilk yıllarından itibaren hava tüpleri (SCUBA) ve özellikle günümüzde de yaygın olarak uygulanan nargile yöntemi ile dalış gibi modern teknikler kullanılarak sürdürülmüştür. Zamanla Bodrum'da süngerciliğin gelişimi, Ülkemiz tarihinde süngercilikle ilgili ilk ve tek kuruluş olan Sünger Geliştirme, İşleme ve Eğitim Merkezinin kurulmasını gerektirecek düzeye ulaşmıştır. Hatta 1984 yılında bu kurum bünyesinde dalgıçların vurgun hastalığının tedavisinde elzem olmasına karşın o dönem için Türkiye'de ve Doğu Akdeniz Bölgesi'nde çok az sayıda olan sivil amaçlı bir basınç odası ünitesi de oluşturulmuştur. Gerek sünger avcılığı, gerek sünger ticareti bakımından 1986 yılına kadar sadece yutiçinde değil yurtdışında da adından sözettiren Bodrum süngerciliği turizm patlaması ve 1986 yılında başgösterip tüm Akdenizí etkileyen salgın sünger hastalığı gibi sebeplerle ani bir gerileme sürecine girmiştir. Günümüzde yok olma noktasına yaklaşmış olan süngerciliğimizi geliştirerek; sadece turistik özelliği ile değil, geçmişte olduğu gibi kaliteli süngerleri ve süngerciliği ile de anılan bir Bodrumá katkı için çeşitli çalışmalar sürdürülmektedir. Bu çalışmalar içinde, tahrip olan doğal stoklan geliştirme ve avcılığa alternatif bir sünger üretim yöntemini devreye sokmaya yönelik olan sünger yetiştiriciliği araştırmaları en fazla üzerinde durulanıdır. Bodrum Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü bünyesinde, kesilen sünger parçalarından ve sünger larvalarından sünger yetiştiriciliği konularında yoğunlaştırılan araştırmalar halen sürdürülmektedir. Anahtar kelimeler: Sünger avcılığı, sünger ticareti, Bodrum},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{GÖKOĞLU1998b,

title = {ANTALYA KÖRFEZİNDE EKONOMİK ÖNEME SAHİP YENGEÇLERİN AVCILIĞI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA},

author = {Mehmet GÖKOĞLU and Hamdi AYDIN and Erhan ÇİLOĞLU},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d365bab.pdf},

year  = {1998},

date = {1998-06-12},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},

abstract = {Bu çalışma Antalya körfezi'nin Belek Köyü Acısu Deresi ile İlarma Köyü Taş] arasındaki kıyı kesiminde 0-15 m su derinlikleri arasında , 12.09.1996 - 30.01.1997 ve 5.0 -30.01.1998 tarihleri arasında iki periyotta gerçekleştirilmiştir. Araştırmada, 210 d., 3 numara 25 mm göz açıklığında 80 göze sahip 700 m. ve 210 d., 0 numara 24 mm göz açıklığında 60 göz torla donatılmış 800 m. uzunluğunda fanyalı ağlar kullanılmıştır. Ağlar denize gün batımında bırakılmış ve sabah erken saatlerde toplanmıştır. Avlanma esnasında yakalanan yengeçlerin türleri ve cinsiyetleri belirlenmiş, biyometrik ölçümleri yapılmıştır. Yapılan çalışmada, mavi yengeç (Calinectes sapidus) ve pelajik yengeç (Pc pelagicus) olmak üzere bölgede ekonomik açıdan değerlendirilebilecek iki türün olduğu görülmüştür. Araştırmamızda yakalanan mavi yengeçlerin, aylara göre canlı ağırlık ortalamaları 88.02±6.54 - 157±5.23 g., karapaks boyu 11.62±0.40 - 15.31±0.29 cm arasında değişmiştir. Yakalanan pelajik yengeçlerin aylara göre canlı ağırlık ortalamaları ise 87.01±5.21 - 192.3 g., karapaks boyu 10.76±0.31 - 14.19±0.54 cm. arasında değişmiştir. Anahtar Kelimeler:},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{BALIK1998b,

title = {SUDAK BALIĞI (STIZOSTEDION LUCIOPERCA (L. 1758)) AVCILIĞINDA MULTİFİLAMENT FANYALI VE GALSAMA AĞLARI İLE MONOFİLAMENT GALSAMA AĞLARININ AV VERİMLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI},

author = {İsmet BALIK},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d366aas.pdf},

year  = {1998},

date = {1998-06-12},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},

abstract = {Bu araştırmada, Beyşehir Gölü'nde sudak (Stizostedion lucioperca (L. 1758)) avcılığında kullanılan multifilament fanyalı ve galsama ağları ile monofilament galsama ağlarının av verimleri karşılaştırılmıştır. Ağ gruplarının verimlilikleri, her bir gruba ait eşit göz genişliğinde ağlar ile avlanan sudak balığı miktarlarının ayrı ayrı oranlanmasıyla bulunmuştur. Araştırmada, sudak balığı avcılığında monofilament galsama ağlarının multifilament galsama ağlarından 1.98, multifilament fanyalı ağlardan da 2.1 kat daha etkin olduğu saptanmıştır. Multifilament fanyalı ve multifilament galsama ağlarının av verimleri arasında ise önemli bir farkın olmadığı anlaşılmıştır. Anahtar Kelimeler:},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{DEĞİRMENCİ1998,

title = {LEBİSTES (POECILIA RETICULATUS)'İN DENİZ SUYU TANKLARINDA ÜRETİMİ ÜZERİNE BİR ÖN ÇALIŞMA},

author = {Ali DEĞİRMENCİ and Abdurrezzak AKYOL},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d367yab.pdf},

year  = {1998},

date = {1998-06-12},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},

abstract = {Bu çalışmada, dünyada ve ülkemizde en çok üretimi yapılan akvaryum balıklarından biri olan lebistes (Poecilia reticulatus)ín Doğu Karadeniz şartlarında yaz döneminde tanklarda deniz suyu kullanılarak üretimi amaçlanmıştır. Çalışma, 25 Temmuz - 25 Ekim 1997 tarihleri arasında Sürmene Deniz Bilimleri Fakültesi Su Ürünleri Üretim ve Araştırma İstasyonundaki fiber tanklarda gerçekleştirilmiştir. Damızlık lebistesler ilk olarak 1/2 tatlı su + 1/2 deniz suyu karışımına alınmış, daha sonra deniz suyu (%ol6) bulunan tanklara transfer edilmiştir. Lebisteslerin üremesi ve yavruların korunması için tankın içerisine çam dallan yerleştirilmiştir. Çalışma süresince tanka sürekli olarak deniz suyu verilmiştir. İlk günlerde balıklarda bir durgunluk gözlenmesine rağmen, ortama adaptasyon sağlandıktan sonra mükemmel bir renklenme ve aktivasyon gözlemlenmiştir. İlk 20 gün sonunda ilk yavrular gözlemlenmiş ve bu yavrular 2 ayda cinsi olgunluğa erişmişlerdir. Çalışma esnasında dışarıdan ekstra bir yemleme yapılmamış olup, deniz suyundaki doğal besinlerden yararlanılmıştır. Sonuç olarak, deniz suyunun 20°C'nin üzerine çıktığı haziran-ekim ayları arasında ortalama %ol6'lık deniz suyunda, doğal üretimden yararlanılarak lebistes yetiştiriciliği (üretimi) yapılabilir. Anahtar Kelimeler: Lebistes, Poecilia reticulatus, acı su, üretim. Anahtar Kelimeler:},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{AKÇİÇEK1995,

title = {HEPATIT EPIDEMIYOLOJISINDE SU URUNLERININ ROLU},

author = {Eren AKÇİÇEK and Ömer ÖZÜTEMİZ and Yücel BATUR},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU2/d230suu.pdf},

year  = {1995},

date = {1995-06-16},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi II. Su Ürünleri Sempozyumu, 14-16 Haziran 1995, Erzurum},

abstract = {Bakterilerden farklı olarak virusler besinlerde çoğalmaz ya da toksin üretmezler; besinler yalnızca bunların taşınmasına aracılık etmektedir: Pratikte en sık karşılaşılan besinlerle bulaşan viral hastalıklar, gastroenterit virüslerine ve hepatit A virüsüne (HAV) bağlıdır.. Besinlerle bulaşan viral infeksiyonlar gerçekte olduğundan daha az bildirilmekte olup sorunun büyüklüğü bilinmemektedir. (APPLETON 1990) Virüslerin bulaşmasında en belirgin olarak suçlanan besinler kabuklu yumuşakçalardir. (istiridye, midye ve diğer bazı deniz hayvanları) Kabuklu yumuşakçalar lağım pislikleri ile kirlenmiş olabilen sığ kıyı sularında yaşayabilen ve beslenen süzgeç olarak işlev gören canlılardır. (APPLETON 1990) Dogal beslenme süreçleri içinde yumuşakçalar, solunğaçlarından süzülen sudan salmonella, E. coli, V. Parahaemalyticus, clostridia gibi bakterilerle virusler gibi tanecikli maddeleri çekip alırlar. (ROBERTS 1990) Bu yumuşakçalar sıklıkla tam olarak pişirilmez, yalnızca kısa bir süre ısı ile muamele edilebilir ve istiridyeler çoğu kez çiğ yenir. Böylece çiğ veya yetersiz ısı uygulanmış midye ve istiridye gibi yumuşakçaların gıda olarak tüketilmeleri viral veya bakteriyal enfeksiyonlara sebep olur.},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}

@conference{SAMSUN1995,

title = {SİNOP YÖRESINDE AVLANAN ZARGANA (Belone belone euxini, Günther 1866) BALIGININ BAZI BALIKÇILIK BIYOLOJİSİ PARAMETRELERİ ILK ET VERIMININ ARAŞTIRILMASI},

author = {Osman SAMSUN and Emin OZDAMAR and İbrahim ERKOYUNCU},

url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU2/d231bui.pdf},

year  = {1995},

date = {1995-06-16},

booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi II. Su Ürünleri Sempozyumu, 14-16 Haziran 1995, Erzurum},

abstract = {Bu çalışma Sinop yöresinde avlanan zargana (Belone belone euxini, Günther 1866) balıklarında bazı balıkçılık biyolojisi parametrelerinin saptanması amacıyla 1994-1995 av sezonunda yürütülmüştür. Araştırma süresince ayda iki kez olmak üzere küçük balıkçıların avladıkları zargana balıklarından tesadüfi örnekleme yöntemi ile alınan toplam 682 balık örneği incelenmiştir. Araştırmada ortalama uzunluk ve ağırlık değerleri 40.23±0.15 cm, 72.63±1.08 g, kondüsyon faktörü 0.018±0.00059, boy-ağırlık ilişkisi W=0.00047 L3.2234 ve yenebilen et miktarı ise toplam ağırlığın % 77.76' sı olarak bulunmuştur. Araştırma bulgularına göre zargana balıklarının diğer deniz balıklarına oranla daha fazla et verimine sahip olduğu anlaşılmış ve zargana balığının tüketiminin ekonomik açıdan diğer türlere göre avantajlı olduğu belirlenmiştir.},

keywords = {},

pubstate = {published},

tppubtype = {conference}

}