BİLDİRİ VE MAKALE ARAMALARI İÇİN BU SAYFAYI KULLANINIZ
1021.
KORKMAZ, Şeref A
MARKALAMA - TEKRAR YAKALAMA TEKNİĞİYLE POPULASYON BÜYÜKLÜĞÜNÜN TAHMİNİ : PETERSEN METODU Conference
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{KORKMAZ1998,
title = {MARKALAMA - TEKRAR YAKALAMA TEKNİĞİYLE POPULASYON BÜYÜKLÜĞÜNÜN TAHMİNİ : PETERSEN METODU},
author = {Şeref A KORKMAZ},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d330suu.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Bu makalenin amacı, örnek sayımlarından kapalı bir su ünitesindeki balık populasyonunun tahmini için geliştirilmiş olan dört farklı metodu önemli varsayımlarına göre tartışmak ve karşılaştırmaktır. Literatürlerde, markalama ve tekrar yakalama metoduyla hayvan populasyon-lannın büyüklüğünü tahmin etmek için istatistiki olarak düzeltilmiş çok sayıda teknik bulunmaktadır. Bu teknikler genellikle, geriye dönen etiket sayısı veya markalı bireylerin örnekteki tüm bireylere oranını tesadüfi değişken olarak kabul edip bunların belli bir dağılım genellikle Poisson, binomiyal ve hipergeometrik dağılım oluşturduklarını kabul ederler.Bu tip varsayımlar, populasyon büyüklüğünün istatitiki duyarlık açısından en iyi tahmini olan maksimum olabilirlik tahminine izin verirler. Şüphesiz ki modelin temel varsayımları tatminkar olmalıdır. Populasyon büyüklüğünü tahmin metotları esasen örnekteki markalı birey oranının populasyondaki markalı bireylerin oranına eşit olduğu varsayımına dayanırlar. Anahtar Kelimeler:},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Bu makalenin amacı, örnek sayımlarından kapalı bir su ünitesindeki balık populasyonunun tahmini için geliştirilmiş olan dört farklı metodu önemli varsayımlarına göre tartışmak ve karşılaştırmaktır. Literatürlerde, markalama ve tekrar yakalama metoduyla hayvan populasyon-lannın büyüklüğünü tahmin etmek için istatistiki olarak düzeltilmiş çok sayıda teknik bulunmaktadır. Bu teknikler genellikle, geriye dönen etiket sayısı veya markalı bireylerin örnekteki tüm bireylere oranını tesadüfi değişken olarak kabul edip bunların belli bir dağılım genellikle Poisson, binomiyal ve hipergeometrik dağılım oluşturduklarını kabul ederler.Bu tip varsayımlar, populasyon büyüklüğünün istatitiki duyarlık açısından en iyi tahmini olan maksimum olabilirlik tahminine izin verirler. Şüphesiz ki modelin temel varsayımları tatminkar olmalıdır. Populasyon büyüklüğünü tahmin metotları esasen örnekteki markalı birey oranının populasyondaki markalı bireylerin oranına eşit olduğu varsayımına dayanırlar. Anahtar Kelimeler:
1022.
KORKMAZ, Şeref A; ÖLMEZ, Murtaza; ATAY, Doğan
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{KORKMAZ1998b,
title = {DENSITY AND BIOMASS OF THE BARBEL (Barbus capito capito GULDENSTADT,1773) İN THE HATILA BROOK.ÇORUH RIVER,TURKEY},
author = {Şeref A KORKMAZ and Murtaza ÖLMEZ and Doğan ATAY},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d331bui.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {This study was carried out between September 1, 1995 and September l5, 1995 in the Hatıla Brook vvhich is one of the most important tributaries of the Çoruh River. Fishes were sampled by electrofishing at thirteen sampling sites. Density and standing crop estimates were made with the three-sample maximum-Iikelihood Zippin method . The validity of this method was tested by calculating R and the goodness-of-fit statistic T1 for a multinomial distribution vvhere the population size not known . Estimated density and biomass values were found to vary between 15-35 fish / 100 m and 320.8-2076 g /100 m , respectively . A progressive increase in density and biomass was evident from upstream to dovrastream . Barbel densities ranged from 15 individuals /100 m upstream to 35 individuals / 100 m downstream. Standing crop estimates were ranged from 320.8 g /100 m upstream to 2076g/100m dovvnstream Key words : Hatila brook, Barbus capito capito, electrofishing, Zippin method, density, biomass},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
This study was carried out between September 1, 1995 and September l5, 1995 in the Hatıla Brook vvhich is one of the most important tributaries of the Çoruh River. Fishes were sampled by electrofishing at thirteen sampling sites. Density and standing crop estimates were made with the three-sample maximum-Iikelihood Zippin method . The validity of this method was tested by calculating R and the goodness-of-fit statistic T1 for a multinomial distribution vvhere the population size not known . Estimated density and biomass values were found to vary between 15-35 fish / 100 m and 320.8-2076 g /100 m , respectively . A progressive increase in density and biomass was evident from upstream to dovrastream . Barbel densities ranged from 15 individuals /100 m upstream to 35 individuals / 100 m downstream. Standing crop estimates were ranged from 320.8 g /100 m upstream to 2076g/100m dovvnstream Key words : Hatila brook, Barbus capito capito, electrofishing, Zippin method, density, biomass
1023.
AKMIRZA, Ahmet
İSTAVRİT BALIĞININ PARAZİT FAUNASI Conference
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{AKMIRZA1998,
title = {İSTAVRİT BALIĞININ PARAZİT FAUNASI},
author = {Ahmet AKMIRZA},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d332iub.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Bu çalışma Gökçeada civarında avlanan istavrit (Trachurus mediterraneus L.) balığının parazit faunasını belirlemek amacıyla Mayıs 1996 - Nisan 1997 tarihleri arasında gerçekleştirilmiştir. Toplam 114 balık üzerinde çalışılmıştır. Bu araştırma sonucunda 1 i Monogenea (Pseudaxine trachuri), 5 i Digenea (Haplocladus typicus, Ectenurus lepidus ,Tergestia laticollis , Lepocreadium pyriforme , Opechona bacillaris) , 1 i Cestoda (Scolex pleuronectis) 2 si Nematoda (Anisakis simplex , Contracaecum aduncum), 1 i Copepoda (Lernaea sp.), 1 i İsopoda (Meinertia oestroides) grubuna ait olmak üzere 11 tür parazit tesbit edilmiştir. Anahtar Kelimeler:},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Bu çalışma Gökçeada civarında avlanan istavrit (Trachurus mediterraneus L.) balığının parazit faunasını belirlemek amacıyla Mayıs 1996 - Nisan 1997 tarihleri arasında gerçekleştirilmiştir. Toplam 114 balık üzerinde çalışılmıştır. Bu araştırma sonucunda 1 i Monogenea (Pseudaxine trachuri), 5 i Digenea (Haplocladus typicus, Ectenurus lepidus ,Tergestia laticollis , Lepocreadium pyriforme , Opechona bacillaris) , 1 i Cestoda (Scolex pleuronectis) 2 si Nematoda (Anisakis simplex , Contracaecum aduncum), 1 i Copepoda (Lernaea sp.), 1 i İsopoda (Meinertia oestroides) grubuna ait olmak üzere 11 tür parazit tesbit edilmiştir. Anahtar Kelimeler:
1024.
ATAR, Hasan Hüseyin; ATAY, Doğan
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{ATAR1998,
title = {HİRFANLI BARAJ GÖLÜ SUDAK (STIZOSTEDION LUCIOPERCA L.1758) POPULASYONUNUN BÜYÜME ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA},
author = {Hasan Hüseyin ATAR and Doğan ATAY},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d333uus.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Bu çalışmada, Ocak 1989-Haziran 1989 tarihleri arasında Hirfanlı baraj gölünde, solungaç ağı ile örneklenen 191 adet sudak (Stizostedion lucioperca L.1758) bireyinde yaş, boy.ağırlık kompozisyonu, boy ve ağırlıkça büyüme, boy-ağırlık ilişkisi ve kondisyon faktörü tespit edilmiştir. Populasyonda yaş grupları I- VII arasında sırasıyla %13.61, %18.32, % 22.51, %27.74, %9.42, % 5.23 ve %3.14 oranlarında değişim göstermiştir. Populasyonda ortalama çatal boy 32.29 ± 8.98 cm ( 18.70-56.00 cm), ortalama canlı ağırlık 519.71 ± 450.87 g ( 57.00-1970.00 g ) boy ağırlık ilişkisi Log W = -1.9218 + 2.9229 LogL ve kondisyon faktörü k = 0.9294 (0.8265-0.9826) olarak hesaplanmış önceki yıllara göre boy ve ağırlık ile kondisyon faktöründe azalma olduğu belirlenmiştir. Anahtar Kelimeler: Sudak (Stizostedion lucioperca L.1758), büyüme, boy, ağırlık, boy-ağırlık ilişkisi, kondisyon faktörü.},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Bu çalışmada, Ocak 1989-Haziran 1989 tarihleri arasında Hirfanlı baraj gölünde, solungaç ağı ile örneklenen 191 adet sudak (Stizostedion lucioperca L.1758) bireyinde yaş, boy.ağırlık kompozisyonu, boy ve ağırlıkça büyüme, boy-ağırlık ilişkisi ve kondisyon faktörü tespit edilmiştir. Populasyonda yaş grupları I- VII arasında sırasıyla %13.61, %18.32, % 22.51, %27.74, %9.42, % 5.23 ve %3.14 oranlarında değişim göstermiştir. Populasyonda ortalama çatal boy 32.29 ± 8.98 cm ( 18.70-56.00 cm), ortalama canlı ağırlık 519.71 ± 450.87 g ( 57.00-1970.00 g ) boy ağırlık ilişkisi Log W = -1.9218 + 2.9229 LogL ve kondisyon faktörü k = 0.9294 (0.8265-0.9826) olarak hesaplanmış önceki yıllara göre boy ve ağırlık ile kondisyon faktöründe azalma olduğu belirlenmiştir. Anahtar Kelimeler: Sudak (Stizostedion lucioperca L.1758), büyüme, boy, ağırlık, boy-ağırlık ilişkisi, kondisyon faktörü.
1025.
YÜKSEL, Yusuf A; KOCAMAN, Esat Mahmut
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{YÜKSEL1998,
title = {TEKEDERESİ (ERZURUM) SUYUNDA YAŞAYAN DAĞ ALABALIKLARI (SALMO TRUTTA MACROSTIGMA, DUMERIL 1858)'NIN BAZI BÜYÜME ÖZELLİKLERİ1},
author = {Yusuf A YÜKSEL and Esat Mahmut KOCAMAN},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d334dub.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Bu çalışmada Karasu Irmağının kaynaklarından Tekederesi'nde yaşayan Salmo trutta macrostigma (Dumeril, 1858)'nın bazı büyüme özellikleri incelenmiştir. Balık örnekleri Nisan-Ağustos 1997 tarihleri arasında alınmıştır. Yaş kompozisyonu I-V arasında dağılım göstermiş olup, populasyonun %64.81í dişi, %35.19'u ise erkeklerden oluşmuş ve populasyon genelinde cinsiyetler arası istatistiki fark önemli bulunmuştur (p<0.05). İncelenen 54 bireyde ortalama olarak çatal boy 16.58 cm ve toplam ağırlık 53.15 g şeklinde tespit edilmiştir. Yaşlara göre cinsiyetler arasındaki fark, çatal boy ve toplam ağırlık bakımından önemsizdir (p>0.05). Boyca ve ağırlıkça oransal ve spesifik büyüme en yüksek II. yaşa geçerken gerçekleşmiştir. Boy-ağırlık ilişkisi en küçük kareler metodu ile hesaplanmış olup, logaritmik eşitlik Log W=-1.4684+2.590 Log FL olarak bulunmuştur. Ortalama kondisyon faktörü 1.052 ve cinsiyetler arasındaki fark istatistiki olarak önemsiz (p>0.05) bulunmuştur. Anahtar Kelimeler:},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Bu çalışmada Karasu Irmağının kaynaklarından Tekederesi'nde yaşayan Salmo trutta macrostigma (Dumeril, 1858)'nın bazı büyüme özellikleri incelenmiştir. Balık örnekleri Nisan-Ağustos 1997 tarihleri arasında alınmıştır. Yaş kompozisyonu I-V arasında dağılım göstermiş olup, populasyonun %64.81í dişi, %35.19'u ise erkeklerden oluşmuş ve populasyon genelinde cinsiyetler arası istatistiki fark önemli bulunmuştur (p<0.05). İncelenen 54 bireyde ortalama olarak çatal boy 16.58 cm ve toplam ağırlık 53.15 g şeklinde tespit edilmiştir. Yaşlara göre cinsiyetler arasındaki fark, çatal boy ve toplam ağırlık bakımından önemsizdir (p>0.05). Boyca ve ağırlıkça oransal ve spesifik büyüme en yüksek II. yaşa geçerken gerçekleşmiştir. Boy-ağırlık ilişkisi en küçük kareler metodu ile hesaplanmış olup, logaritmik eşitlik Log W=-1.4684+2.590 Log FL olarak bulunmuştur. Ortalama kondisyon faktörü 1.052 ve cinsiyetler arasındaki fark istatistiki olarak önemsiz (p>0.05) bulunmuştur. Anahtar Kelimeler:
1026.
GÖZLER, Ahmet Mutlu; ÇİLOĞLU, Erhan
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{GÖZLER1998,
title = {RİZE-HOPA AÇIKLARINDA 1997-1998 AVLANMA SEZONUNDA AVLANAN HAMSİ (ENGRAULIS ENCRASICOLUS L.,1758 ) BALIĞFNIN BAZI POPULASYON PARAMETRELERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA},
author = {Ahmet Mutlu GÖZLER and Erhan ÇİLOĞLU},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d335bui.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Bu çalışmada, Rize-Hopa açıklarında avlanan hamsi balıklarının populasyonuna ilişkin bazı temel parametreler elde edilmiştir. Araştırmada yaş, boy ve eşey kompozisyonu, yaş-boy, yaş-ağırlık, boy-ağırlık ilişkileri, kondisyon faktörü, yaşama ve ölüm oranları üzerine çalışılmıştır. İncelenen hamsilerin %25.12'sinin 0+, %48.08ínin I+, %23.56'sınm II+ ve %3.25ínin III+ yaşındaki balıklardan oluştuğu saptanmıştır. Ortalama total boyun 11.22 cm ve ortalama ağırlığın 8.67 g olduğu belirlenmiştir. Ortalama kondisyon faktörünün 0.59 olduğu tespit edilmiştir. Cinsiyet oranı %72.79 dişi, %27.21 erkek olarak bulunmuştur. Araştırmada boy-ağırlık ilişkisi denklemindeki a=0.0057 ve b=3.015, Von Bertalanffy büyüme parametreleri ise L0O=16.97 cm},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Bu çalışmada, Rize-Hopa açıklarında avlanan hamsi balıklarının populasyonuna ilişkin bazı temel parametreler elde edilmiştir. Araştırmada yaş, boy ve eşey kompozisyonu, yaş-boy, yaş-ağırlık, boy-ağırlık ilişkileri, kondisyon faktörü, yaşama ve ölüm oranları üzerine çalışılmıştır. İncelenen hamsilerin %25.12'sinin 0+, %48.08ínin I+, %23.56'sınm II+ ve %3.25ínin III+ yaşındaki balıklardan oluştuğu saptanmıştır. Ortalama total boyun 11.22 cm ve ortalama ağırlığın 8.67 g olduğu belirlenmiştir. Ortalama kondisyon faktörünün 0.59 olduğu tespit edilmiştir. Cinsiyet oranı %72.79 dişi, %27.21 erkek olarak bulunmuştur. Araştırmada boy-ağırlık ilişkisi denklemindeki a=0.0057 ve b=3.015, Von Bertalanffy büyüme parametreleri ise L0O=16.97 cm
1027.
KÖSE, Sevim; AY, Serap; KUTLU, Sebahattin
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{KÖSE1998,
title = {TRABZON VE YÖRESİNDE YAYGIN OLARAK AVLANAN BAZI BALIK TÜRLERİNİN BUZDOLABI KOŞULLARINDA DEPOLAMA SONUCU MEYDANA GELEN KİMYASAL VE DUYUSAL DEĞİŞİMLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA},
author = {Sevim KÖSE and Serap AY and Sebahattin KUTLU},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d336auu.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Bu çalışmada, Trabzon ve yöresinde yaygın olarak avlanan hamsi, istavrit, mezgit ve tirsi balıklarının buzdolabı koşullarında Uç gün süreyle bekletilmesi sonucu meydana gelebilecek kalite değişimlerinin araştırılması amaçlanmıştır. Bu amaçla 4 ±l°C'de depolanan balıklardan her gün alınan örneklerde pH, Tiyobarbütirik asit (TBA), Total-Volatil Baz Nitrojen (TVB-N) ve histamin analizleri yapılmıştır. Alınan sonuçlar duyusal parametrelerle karşılaştırılmalı olarak değerlendirilmiştir. Elde edilen sonuçlar, buzdolabı koşullarında bekletilen balık örneklerinin ilk tazeliğine bağlı olarak değişen kalitelerde olabileceğini göstermiştir. Anahtar Kelimeler: balık, buzdolabı koşulları, depolama, kalite, TBA, TVB-N, histamin},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Bu çalışmada, Trabzon ve yöresinde yaygın olarak avlanan hamsi, istavrit, mezgit ve tirsi balıklarının buzdolabı koşullarında Uç gün süreyle bekletilmesi sonucu meydana gelebilecek kalite değişimlerinin araştırılması amaçlanmıştır. Bu amaçla 4 ±l°C'de depolanan balıklardan her gün alınan örneklerde pH, Tiyobarbütirik asit (TBA), Total-Volatil Baz Nitrojen (TVB-N) ve histamin analizleri yapılmıştır. Alınan sonuçlar duyusal parametrelerle karşılaştırılmalı olarak değerlendirilmiştir. Elde edilen sonuçlar, buzdolabı koşullarında bekletilen balık örneklerinin ilk tazeliğine bağlı olarak değişen kalitelerde olabileceğini göstermiştir. Anahtar Kelimeler: balık, buzdolabı koşulları, depolama, kalite, TBA, TVB-N, histamin
1028.
EMRE, Yılmaz
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{EMRE1998,
title = {BATI AKDENİZ BÖLGESİNDEKİ ÜÇ AYRI SU SİSTEMİNDE AĞ KAFESLERDE YAPILAN GÖKKUŞAĞI ALABALIK O.MYKISS YETİŞTİRİCİLİĞİNİN İNCELENMESİ},
author = {Yılmaz EMRE},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d337yud.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Ülkemizin Batı Akdeniz Bölgesindeki üç ayrı su sistemi; Beymelek Dalyanı, Manavgat Nehiri ve Karacaören Barajından oluşmaktadır. Beymelek Dalyanında 20 ton / yıl kapasiteli 1 adet ; Manavgat Nehrinde toplam 152 ton / yıl kapasiteli 9 adet ve Karacaören Barajında (I-II ) ise toplam 555 ton / yıl kapasiteli 9 adet alabalık ağ kafes işletmesi mevcuttur. Mevsimsel su kalitesi değişimlerinden dolayı işletmelerdeki üretim ve yönetim uygulamaları farklılıklar göstermektedir. Öte yandan, bu farklı sistemlerdeki üretim düzeyleri; beslenme, kafes dizaynı ve diğer ekonomik işlemlerin uygulamasına dayanmaktadır. Çalışmamızda her lokalitede tesbit edilen farklı datalar karşılaştırmalı olarak ele alınmıştır. Anahtar Kelimeler:},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Ülkemizin Batı Akdeniz Bölgesindeki üç ayrı su sistemi; Beymelek Dalyanı, Manavgat Nehiri ve Karacaören Barajından oluşmaktadır. Beymelek Dalyanında 20 ton / yıl kapasiteli 1 adet ; Manavgat Nehrinde toplam 152 ton / yıl kapasiteli 9 adet ve Karacaören Barajında (I-II ) ise toplam 555 ton / yıl kapasiteli 9 adet alabalık ağ kafes işletmesi mevcuttur. Mevsimsel su kalitesi değişimlerinden dolayı işletmelerdeki üretim ve yönetim uygulamaları farklılıklar göstermektedir. Öte yandan, bu farklı sistemlerdeki üretim düzeyleri; beslenme, kafes dizaynı ve diğer ekonomik işlemlerin uygulamasına dayanmaktadır. Çalışmamızda her lokalitede tesbit edilen farklı datalar karşılaştırmalı olarak ele alınmıştır. Anahtar Kelimeler:
1029.
ŞAHİN, Temel; AKBULUT, Bilal; AKSUNGUR, Muharrem
ATLANTİK SALMONU (Salmo salar)'NUN ÜREME ÖZELLİKLERİNİN ANALİZİ Conference
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{ŞAHİN1998,
title = {ATLANTİK SALMONU (Salmo salar)'NUN ÜREME ÖZELLİKLERİNİN ANALİZİ},
author = {Temel ŞAHİN and Bilal AKBULUT and Muharrem AKSUNGUR},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d338sub.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Bu çalışmada, Atlantik salmonu (Salmo salar)ín üreme zamanı, toplam yumurta verimi, döllenme oranı ve yumurta çapı belirlendi. Dişi bireyler (n=32) tartıldıktan sonra ayrı ayrı plastik kaplara sağıldı ve döllenme için en az iki erkek bireyden alınan sperm ile karıştırıldı. Sağım öncesi ağırlığı 1606.5±73.727 g olan anaçların ortalama total ve nispi yumurta verimi sıra ile 3763±274 yumurta/birey, 2923±193 yumurta/kg canlı ağırlık olarak saptandı. Ortalama yumurta çapı ve ağırlıkları 5.8±0.084 mm ve 130.2±2.894 mg, döllenme oranı toplam yumurta sayısının % 95.54±0.304'ü olarak belirlendi. Araştırma sonunda, toplam ağırlıkla yumurta verimi (r=0.414, P<0.01), toplam yumurta verimi ile yumurta çapı (r=0.351, P<0.01) arasında pozitif bir korelasyon ve toplam ağırlıkla nispi yumurta verimi (r=-0.086, PO.01), toplam ağırlıkla yumurta çapı (r=-0.159, PO.01) arasında negatif bir korelasyon saptandı. Anahtar Kelimeler: Atlantik salmonu, Salmo salar, Yumurta Verimi, Yumurta Çapı, Döllenme.},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Bu çalışmada, Atlantik salmonu (Salmo salar)ín üreme zamanı, toplam yumurta verimi, döllenme oranı ve yumurta çapı belirlendi. Dişi bireyler (n=32) tartıldıktan sonra ayrı ayrı plastik kaplara sağıldı ve döllenme için en az iki erkek bireyden alınan sperm ile karıştırıldı. Sağım öncesi ağırlığı 1606.5±73.727 g olan anaçların ortalama total ve nispi yumurta verimi sıra ile 3763±274 yumurta/birey, 2923±193 yumurta/kg canlı ağırlık olarak saptandı. Ortalama yumurta çapı ve ağırlıkları 5.8±0.084 mm ve 130.2±2.894 mg, döllenme oranı toplam yumurta sayısının % 95.54±0.304'ü olarak belirlendi. Araştırma sonunda, toplam ağırlıkla yumurta verimi (r=0.414, P<0.01), toplam yumurta verimi ile yumurta çapı (r=0.351, P<0.01) arasında pozitif bir korelasyon ve toplam ağırlıkla nispi yumurta verimi (r=-0.086, PO.01), toplam ağırlıkla yumurta çapı (r=-0.159, PO.01) arasında negatif bir korelasyon saptandı. Anahtar Kelimeler: Atlantik salmonu, Salmo salar, Yumurta Verimi, Yumurta Çapı, Döllenme.
1030.
TOKŞEN, Erol
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{TOKŞEN1998,
title = {YETİŞTİRİCİLİĞİ YAPILAN LEVREK (Dicentrarchus labrax,L) BALIKLARINDA GÖRÜLEN Caligus spp. (Copepoda:Caligidae) ENFESTASYONLARI},
author = {Erol TOKŞEN},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d339dua.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Ege Bölgesinde levrek (Dicentrarchus labrax, L) balığı yetiştiriciliği yapılan bir işletmede yüksek mortalite ile seyreden bir vakada, ölüm nedeninin Crustacea ordosuna ait bir parazit olduğu anlaşılmıştır. Yapılan mikroskopik incelemelerle parazitin Caligidae familysmda yer alan Caligus genusuna ait olduğu tesbit edilmiştir. Tedavi amacıyla organik fosforlu insektisitlerden DDVP (dichlorvos, 0,0-dimeethyl-0-2,2-dichloro vinyl phosphate) 1 ppm dozunda 1 saat banyo tarzında uygulanmıştır. Deneme sonrası balıklar incelenmiş, balık üzerinde hiç bir parazite rastlanmamıştır. Anahtar Kelimeler:},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Ege Bölgesinde levrek (Dicentrarchus labrax, L) balığı yetiştiriciliği yapılan bir işletmede yüksek mortalite ile seyreden bir vakada, ölüm nedeninin Crustacea ordosuna ait bir parazit olduğu anlaşılmıştır. Yapılan mikroskopik incelemelerle parazitin Caligidae familysmda yer alan Caligus genusuna ait olduğu tesbit edilmiştir. Tedavi amacıyla organik fosforlu insektisitlerden DDVP (dichlorvos, 0,0-dimeethyl-0-2,2-dichloro vinyl phosphate) 1 ppm dozunda 1 saat banyo tarzında uygulanmıştır. Deneme sonrası balıklar incelenmiş, balık üzerinde hiç bir parazite rastlanmamıştır. Anahtar Kelimeler:
1031.
GÜNER, Yusuf; ÖZDEN, Osman; ALTINOK, Muhammet; KIRTIK, Ali
E.Ü. SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ AĞ KAFES ARAŞTIRMA VE UYGULAMA ÜNİTESİNDEKİ YAPISAL DÜZENLEMELER Conference
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{GÜNER1998b,
title = {E.Ü. SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ AĞ KAFES ARAŞTIRMA VE UYGULAMA ÜNİTESİNDEKİ YAPISAL DÜZENLEMELER},
author = {Yusuf GÜNER and Osman ÖZDEN and Muhammet ALTINOK and Ali KIRTIK},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d340sdd.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Türkiye'de yapılmakta olan ağ kafeslerde balık yetiştiriciliğine bilimsel bir yaklaşım getirmek ve sorunlara güncel çözümler bulabilmek amacıyla E. Ü. SÜFAK Yetiştiricilik Bölümü bünyesinde bir ağ kafes ünitesi kurulmuştur. Ünite bünyesinde değişik kafes modelleri, yerleşim şekilleri ve sabitleme sistemleri denenmiştir. Ülkemizde yaygın olarak kullanılan ahşap ve metal iskeletti ağ kafes modelleri denenerek elde edilen veriler değerlendirilmiştir. Anahtar Kelimeler:},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Türkiye'de yapılmakta olan ağ kafeslerde balık yetiştiriciliğine bilimsel bir yaklaşım getirmek ve sorunlara güncel çözümler bulabilmek amacıyla E. Ü. SÜFAK Yetiştiricilik Bölümü bünyesinde bir ağ kafes ünitesi kurulmuştur. Ünite bünyesinde değişik kafes modelleri, yerleşim şekilleri ve sabitleme sistemleri denenmiştir. Ülkemizde yaygın olarak kullanılan ahşap ve metal iskeletti ağ kafes modelleri denenerek elde edilen veriler değerlendirilmiştir. Anahtar Kelimeler:
1032.
ŞEVİK, Ramazan; HARTAVİ, Şıhmüslüm; KILIÇ, Ömer Sait; YAPALAK, Suat
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{ŞEVİK1998,
title = {ATATÜRK BARAJ GÖLÜ (BOZOVA AVLAK SAHASI) YÜZEY SULARININ SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ AÇISINDAN İNCELENMESİ1},
author = {Ramazan ŞEVİK and Şıhmüslüm HARTAVİ and Ömer Sait KILIÇ and Suat YAPALAK},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d341bdu.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Bu araştırma Mart l996-Şubat 1997 tarihleri arasında Atatürk Baraj Gölü (Bozova avlak bölgesi)' nün yüzey sularında gerçekleştirilmiştir. Su ürünleri yetiştiriciliğinde suyun önemli fiziksel özelliklerinden olan sıcaklık, araştırma bölgesinde ortalama 18.09 °C olarak bulunmuş ve minimum-maksimum sınırlar 8.7-29.0 °C arasında değişim göstermiştir. Su ürünleri yetiştiriciliği açısından önemli kimyasal özelliklerin başında gelen pH ortalama 6.95 olarak tespit edilmiş ve minimum-maksimum değerler 6.8-7.2 arasında oynamıştır. Yetiştiricilik bakımından önemli diğer özellikler mg./L. cinsinden sırası ile ortalama (minimum-maksimum) değerler şeklinde: Sertlik CaCO3 olarak = 174.54 (160.0-180.5)},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Bu araştırma Mart l996-Şubat 1997 tarihleri arasında Atatürk Baraj Gölü (Bozova avlak bölgesi)' nün yüzey sularında gerçekleştirilmiştir. Su ürünleri yetiştiriciliğinde suyun önemli fiziksel özelliklerinden olan sıcaklık, araştırma bölgesinde ortalama 18.09 °C olarak bulunmuş ve minimum-maksimum sınırlar 8.7-29.0 °C arasında değişim göstermiştir. Su ürünleri yetiştiriciliği açısından önemli kimyasal özelliklerin başında gelen pH ortalama 6.95 olarak tespit edilmiş ve minimum-maksimum değerler 6.8-7.2 arasında oynamıştır. Yetiştiricilik bakımından önemli diğer özellikler mg./L. cinsinden sırası ile ortalama (minimum-maksimum) değerler şeklinde: Sertlik CaCO3 olarak = 174.54 (160.0-180.5)
1033.
ERÜZ, Coşkun; SİVRİ, Nüket; BORAN, Muhammet; KURTOĞLU, İlker Zeki
TRABZON KIYILARINDA SU KİRLİLİĞİNİN BALIKÇILIK FAALİYETLERİ ÜZERİNE ETKİLERİ Conference
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{ERÜZ1998,
title = {TRABZON KIYILARINDA SU KİRLİLİĞİNİN BALIKÇILIK FAALİYETLERİ ÜZERİNE ETKİLERİ},
author = {Coşkun ERÜZ and Nüket SİVRİ and Muhammet BORAN and İlker Zeki KURTOĞLU},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d342idi.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Ocak 1997- Temmuz 1997 tarihleri arasında yürütülen bu çalışmada, Trabzon merkez ilçe sahil şeridinde belirlenen 11 istasyonda su kalite kriterleri araştırılmıştır. Bu amaçla söz konusu istasyonlardan alınan su örneklerinde fiziksel, kimyasal ve bakteriyolojik tayinler yapılmıştır. Yapılan analizler sonucunda, bölgenin evsel ve kısmende endüstriyel atıklar nedeniyle kirlenmeye maruz kaldığı saptanmıştır. Daha önce yapılan çalışmalarla bir karşılaştırma yapıldığında, bölgede kirliliğin 80'li yıllardan itibaren önemli derecede arttığı belirlenmiştir. Bazı kirleticilerin konsantrasyonlarının bölgede yapılacak balık yetiştiriciliği ve avcılığı için gerekli kriterlerin üzerinde, ağır metaller gibi bazı kirletici düzeylerinin ise sınır değerlerine yakın olduğu tespit edilmiştir. Bölge sahillerinde kirliliğin yüzme amaçlı kullanımlar için belirlenmiş standartlardan da fazla olduğu, bu nedenle, spor amaçlı dahi kullanılamayacağı belirlenmiştir. Anahtar Kelimeler : Su kalitesi, Kirlilik, Su Ürünleri, Trabzon.},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Ocak 1997- Temmuz 1997 tarihleri arasında yürütülen bu çalışmada, Trabzon merkez ilçe sahil şeridinde belirlenen 11 istasyonda su kalite kriterleri araştırılmıştır. Bu amaçla söz konusu istasyonlardan alınan su örneklerinde fiziksel, kimyasal ve bakteriyolojik tayinler yapılmıştır. Yapılan analizler sonucunda, bölgenin evsel ve kısmende endüstriyel atıklar nedeniyle kirlenmeye maruz kaldığı saptanmıştır. Daha önce yapılan çalışmalarla bir karşılaştırma yapıldığında, bölgede kirliliğin 80'li yıllardan itibaren önemli derecede arttığı belirlenmiştir. Bazı kirleticilerin konsantrasyonlarının bölgede yapılacak balık yetiştiriciliği ve avcılığı için gerekli kriterlerin üzerinde, ağır metaller gibi bazı kirletici düzeylerinin ise sınır değerlerine yakın olduğu tespit edilmiştir. Bölge sahillerinde kirliliğin yüzme amaçlı kullanımlar için belirlenmiş standartlardan da fazla olduğu, bu nedenle, spor amaçlı dahi kullanılamayacağı belirlenmiştir. Anahtar Kelimeler : Su kalitesi, Kirlilik, Su Ürünleri, Trabzon.
1034.
HALİLOĞLU, İbrahim H; ATAMANALP, Muhammed
SAZAN KÜLTÜRÜNDE KULLANILAN BAZI HORMONLAR VE UYGULAMA METOTLARI Conference
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{HALİLOĞLU1998,
title = {SAZAN KÜLTÜRÜNDE KULLANILAN BAZI HORMONLAR VE UYGULAMA METOTLARI},
author = {İbrahim H HALİLOĞLU and Muhammed ATAMANALP},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d343udb.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Yetiştiricilik sisteminde yumurta alımını sağlamanın bir yolu da balıklara hormon enjeksiyonu uygulanmasıdır. Hatta, bu uygulama kültürü yapılan bazı sazan türlerinde daha da önem kazanmakta, öyle ki; bu balıklardan hormon enjeksiyonu yapılmaksızın yumurta alınması mümkün olmamaktadır. Bu yayında; günümüzde bu amaçla kullanılan üreme hormonlarından, LRH-A (Luteinizing releasing hormone), PG (Pituitary gland) ve HCG (Human chorionic gonadotrophin)'nin etki mekanizmaları ve uygulama şekilleri irdelenmektedir. Anahtar Kelimeler:},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Yetiştiricilik sisteminde yumurta alımını sağlamanın bir yolu da balıklara hormon enjeksiyonu uygulanmasıdır. Hatta, bu uygulama kültürü yapılan bazı sazan türlerinde daha da önem kazanmakta, öyle ki; bu balıklardan hormon enjeksiyonu yapılmaksızın yumurta alınması mümkün olmamaktadır. Bu yayında; günümüzde bu amaçla kullanılan üreme hormonlarından, LRH-A (Luteinizing releasing hormone), PG (Pituitary gland) ve HCG (Human chorionic gonadotrophin)'nin etki mekanizmaları ve uygulama şekilleri irdelenmektedir. Anahtar Kelimeler:
1035.
KIZILOĞLU, Semiha; PEKER, Kenan; DAĞDEMİR, Vedat
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{KIZILOĞLU1998,
title = {GIDA SANAYİİ İÇERİSİNDE SU ÜRÜNLERİ SANAYİNDEKİ GELİŞMELERİN EKONOMİK AÇIDAN DEĞERLENDİRİLMESİ (ERZURUM İLİ ÖRNEĞİ)},
author = {Semiha KIZILOĞLU and Kenan PEKER and Vedat DAĞDEMİR},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d344dds.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Türkiye'de gıda sanayi, planlı kalkınma dönemlerinden itibaren gelişme göstermeye başlamıştır. Bu gelişme, özellikle kapalı ekonomi döneminden pazar ekonomisine geçilen yıllarda daha hızlı bir şekilde gerçekleşmiştir. Gıda sanayi, üretim değeri bakımından tarıma dayalı sanayinin %44'ünü oluşturmaktadır. Gıda sanayini oluşturan sanayiler içerisinde yer alan su ürünleri sanayinin ülkemizdeki gelişimi ekonomik açıdan önem arz etmektedir. Bu çalışmada, su ürünleri sanayi ile gıda sanayinin diğer kollan arz, talep ve dış ticaret bakımından karşılaştırılmış, Erzurum ilinde Alabalık üretimi ve yörede yetiştirilen başlıca tarla ürünlerinin ekonomik analiz sonuçlan değerlendirilmiştir. Çalışmanın materyalini, istatistikler, konuyla ilgili çalışmalar ve Erzurum ilinin İspir-Ilıca ilçelerindeki alabalık üreticileriyle yapılan anket çalışmaları oluşturmuştur. Anahtar Kelimeler:},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Türkiye'de gıda sanayi, planlı kalkınma dönemlerinden itibaren gelişme göstermeye başlamıştır. Bu gelişme, özellikle kapalı ekonomi döneminden pazar ekonomisine geçilen yıllarda daha hızlı bir şekilde gerçekleşmiştir. Gıda sanayi, üretim değeri bakımından tarıma dayalı sanayinin %44'ünü oluşturmaktadır. Gıda sanayini oluşturan sanayiler içerisinde yer alan su ürünleri sanayinin ülkemizdeki gelişimi ekonomik açıdan önem arz etmektedir. Bu çalışmada, su ürünleri sanayi ile gıda sanayinin diğer kollan arz, talep ve dış ticaret bakımından karşılaştırılmış, Erzurum ilinde Alabalık üretimi ve yörede yetiştirilen başlıca tarla ürünlerinin ekonomik analiz sonuçlan değerlendirilmiştir. Çalışmanın materyalini, istatistikler, konuyla ilgili çalışmalar ve Erzurum ilinin İspir-Ilıca ilçelerindeki alabalık üreticileriyle yapılan anket çalışmaları oluşturmuştur. Anahtar Kelimeler:
1036.
ATSAN, Tecer; AKGÜN, Erkan
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{ATSAN1998,
title = {SU ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜNÜN FİNANSMANI VE T.C. ZİRAAT BANKASININ BU SEKTÖRLE İLGİLİ ERZURUM İLİNDEKİ FAALİYETLERİ},
author = {Tecer ATSAN and Erkan AKGÜN},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d345bdb.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Su ürünleri sektörü, ülkemiz tarım sektörünün dört alt sektöründen biri olup insan beslenmesine katkısı, sanayi sektörüne hammadde sağlaması, istihdam imkânı yaratması ve yüksek ihracat potansiyeline sahip bulunması açısından önemli bir yere sahiptir. Fakat bugüne kadar su Ürünleri sektörü diğer sektörlere verilen öneme haiz olamamıştır. Sektöre yeni yeni gereken ilgi gösterilmeye başlanmıştır. Halbuki ülkemizde su ürünleri üretim alanları ormanlık alanlardan fazla, tarım alanlarına ise oldukça yakın değerdedir. Nitekim ülkemiz deniz kıyılarının uzunluğu açısından Yunanistan (13 676 km) ve İngiltere'nin (12 429 km) ardından Avrupa Birliği ülkeleri içerisinde 8 333 km ile üçüncü sırada yer almaktadır. Günümüzde artık avcılık yolu ile denizlerden ve iç sulardan elde edilen ürün miktarı yıldan yıla azalmaktadır. Bu üretim açığının ise ancak yetiştiricilik yolu ile doldurulabileceği tahmin edilmektedir. Ülkemizde 1995 yılında, toplam su ürünleri üretimi 649 200 ton olup bunun 21 607 tonu yetiştiricilik yolu ile elde edilmiştir. Anahtar Kelimeler:},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Su ürünleri sektörü, ülkemiz tarım sektörünün dört alt sektöründen biri olup insan beslenmesine katkısı, sanayi sektörüne hammadde sağlaması, istihdam imkânı yaratması ve yüksek ihracat potansiyeline sahip bulunması açısından önemli bir yere sahiptir. Fakat bugüne kadar su Ürünleri sektörü diğer sektörlere verilen öneme haiz olamamıştır. Sektöre yeni yeni gereken ilgi gösterilmeye başlanmıştır. Halbuki ülkemizde su ürünleri üretim alanları ormanlık alanlardan fazla, tarım alanlarına ise oldukça yakın değerdedir. Nitekim ülkemiz deniz kıyılarının uzunluğu açısından Yunanistan (13 676 km) ve İngiltere'nin (12 429 km) ardından Avrupa Birliği ülkeleri içerisinde 8 333 km ile üçüncü sırada yer almaktadır. Günümüzde artık avcılık yolu ile denizlerden ve iç sulardan elde edilen ürün miktarı yıldan yıla azalmaktadır. Bu üretim açığının ise ancak yetiştiricilik yolu ile doldurulabileceği tahmin edilmektedir. Ülkemizde 1995 yılında, toplam su ürünleri üretimi 649 200 ton olup bunun 21 607 tonu yetiştiricilik yolu ile elde edilmiştir. Anahtar Kelimeler:
1037.
CANYURT, Mehmet Ali; ÇÖPTEN, R; TÜRKMEN, G
İZMİR İLİNDE DENİZ BALIKLARI ÜRETEN İŞLETMELERİN ÜRETİM VE TEKNİK ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA Conference
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{CANYURT1998b,
title = {İZMİR İLİNDE DENİZ BALIKLARI ÜRETEN İŞLETMELERİN ÜRETİM VE TEKNİK ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA},
author = {Mehmet Ali CANYURT and R ÇÖPTEN and G TÜRKMEN},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d346adi.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Bu araştırmada, İzmir sahillerinde bulunan deniz balıklan üreten işletmeler, üretim ve teknik özellikleri açısından incelenmiştir. İncelenen 28 işletmeden 3 tanesinde sadece yavru üretimi, 5 tanesinde yavru ve porsiyonluk balık üretimi, 20 tanesinde ise sadece porsiyonluk balık üretimi yapılmaktadır. İşletmelerin % 89'unda 5x5x5m. boyutlarında ve ahşap malzemeden yapılmış ağ kafesler kullanılmaktadır. İşletmelerde kullanılan yemlerin büyük bir kısmı yurt içinde üretilmektedir. İşletmelerin % 6O'ı yılda 30 tonun altında bir balık üretim kapasitesine sahiptir. Anahtar kelimeler: Deniz balıkları yetiştiriciliği, Çipura, Levrek, İzmir, Türkiye.},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Bu araştırmada, İzmir sahillerinde bulunan deniz balıklan üreten işletmeler, üretim ve teknik özellikleri açısından incelenmiştir. İncelenen 28 işletmeden 3 tanesinde sadece yavru üretimi, 5 tanesinde yavru ve porsiyonluk balık üretimi, 20 tanesinde ise sadece porsiyonluk balık üretimi yapılmaktadır. İşletmelerin % 89'unda 5x5x5m. boyutlarında ve ahşap malzemeden yapılmış ağ kafesler kullanılmaktadır. İşletmelerde kullanılan yemlerin büyük bir kısmı yurt içinde üretilmektedir. İşletmelerin % 6O'ı yılda 30 tonun altında bir balık üretim kapasitesine sahiptir. Anahtar kelimeler: Deniz balıkları yetiştiriciliği, Çipura, Levrek, İzmir, Türkiye.
1038.
OKUMUŞ, İbrahim; BAŞÇINAR, Nadir; ALKAN, Mehmet Zeki; KURTOĞLU, İlker Zeki
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{OKUMUŞ1998,
title = {KAYNAK ALABALIĞININ (SALVELİNUS FONTİNALİS) DOĞU KARADENİZ KOŞULLARINDA DENİZ SUYU VE TATLISU ORTAMLARINDAKİ BÜYÜME VE KÜLTÜR POTANSİYELİ},
author = {İbrahim OKUMUŞ and Nadir BAŞÇINAR and Mehmet Zeki ALKAN and İlker Zeki KURTOĞLU},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d347ydu.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Kaynak alabalığının (Salvelinus fontinalis) deniz suyu ve tatlısu tanklanndaki büyüme özellikleri, günlük yem tüketimi ve yem değerlendirme oranı belirlenmiş ve kültür potansiyeli irdelenmiştir. Çalışma 0+ yaş grubu yavrular kullanılarak Eylül'95-Ekim'96 tarihleri arasında gerçekleştirilmiştir. Ocak-Nisan ayları arasında deniz grubunun lehine olan büyüme daha sonra tatlısu grubu lehine dönmüştür (son ağırlıklar, deniz grubu: 230.3±75.7 g, tatlısu grubu 318.5±99.4 g). Günlük spesifik büyüme oranı deniz suyu grubunda 0.92 (0.09-2.00), tatlısu grubunda ise 0.98 (0.57-2.00) olarak belirlenmiştir. Günlük ortalama yem tüketimi ve yem değerlendirme oranlan deniz suyu ve tatlısu grubu için sırasıyla %1.30 (0.20-2.16) ve %1.44 (0.93-2.39), 1.71 (1.03-2.87) ve 1.73 (1.09-2.40) olarak tespit edilmiştir. Sonuç olarak, diğer Salmonidae türleri gibi kaynak alabalığının da deniz suyunda yetiştirilebileceği, fakat yüksek sıcaklıklara gökkuşağı alabalığından daha hassas olduğu gözlenmiştir. Anahtar kelimeler: Kaynak alabalığı, Salvelinus fontinalis, büyüme, yem tüketimi, yem değerlendirme oranı.},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Kaynak alabalığının (Salvelinus fontinalis) deniz suyu ve tatlısu tanklanndaki büyüme özellikleri, günlük yem tüketimi ve yem değerlendirme oranı belirlenmiş ve kültür potansiyeli irdelenmiştir. Çalışma 0+ yaş grubu yavrular kullanılarak Eylül'95-Ekim'96 tarihleri arasında gerçekleştirilmiştir. Ocak-Nisan ayları arasında deniz grubunun lehine olan büyüme daha sonra tatlısu grubu lehine dönmüştür (son ağırlıklar, deniz grubu: 230.3±75.7 g, tatlısu grubu 318.5±99.4 g). Günlük spesifik büyüme oranı deniz suyu grubunda 0.92 (0.09-2.00), tatlısu grubunda ise 0.98 (0.57-2.00) olarak belirlenmiştir. Günlük ortalama yem tüketimi ve yem değerlendirme oranlan deniz suyu ve tatlısu grubu için sırasıyla %1.30 (0.20-2.16) ve %1.44 (0.93-2.39), 1.71 (1.03-2.87) ve 1.73 (1.09-2.40) olarak tespit edilmiştir. Sonuç olarak, diğer Salmonidae türleri gibi kaynak alabalığının da deniz suyunda yetiştirilebileceği, fakat yüksek sıcaklıklara gökkuşağı alabalığından daha hassas olduğu gözlenmiştir. Anahtar kelimeler: Kaynak alabalığı, Salvelinus fontinalis, büyüme, yem tüketimi, yem değerlendirme oranı.
1039.
HALİLOĞLU, İbrahim H; ARAS, Mevlüt N; ARAS, Sıtkı M
BALIKÇILIĞIN DİĞER TARIMSAL FAALİYETLERLE BİRLEŞTİRİLMESİN (ZİRAİ ENTEGRASYON) Conference
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{HALİLOĞLU1998b,
title = {BALIKÇILIĞIN DİĞER TARIMSAL FAALİYETLERLE BİRLEŞTİRİLMESİN (ZİRAİ ENTEGRASYON)},
author = {İbrahim H HALİLOĞLU and Mevlüt N ARAS and Sıtkı M ARAS},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d348sdd.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Bu makalede su tarımı ile entegre yürütülen kara ziraatinin , bizim gibi balık yetiştiriciliğinde yeni olan ülkelere model olabilecek uygulama şekilleri farklı boyutları ile ele alınmıştır. Bu maksatla su tarımına entegre edilen, çiftlik hayvanları yetiştiriciliği, bitkisel üretim, kanatlılar ve inci kültürü ayrı alt başlıklarda ve sonuçlan birlikte değerlendirilmiştir. Ayrıca konunun çevre ile ilgili ilişkileri ve aquatik ekosistemdeki etkilerinin boyutları ele alınarak değerlendirilmiştir. Anahtar Kelimeler:},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Bu makalede su tarımı ile entegre yürütülen kara ziraatinin , bizim gibi balık yetiştiriciliğinde yeni olan ülkelere model olabilecek uygulama şekilleri farklı boyutları ile ele alınmıştır. Bu maksatla su tarımına entegre edilen, çiftlik hayvanları yetiştiriciliği, bitkisel üretim, kanatlılar ve inci kültürü ayrı alt başlıklarda ve sonuçlan birlikte değerlendirilmiştir. Ayrıca konunun çevre ile ilgili ilişkileri ve aquatik ekosistemdeki etkilerinin boyutları ele alınarak değerlendirilmiştir. Anahtar Kelimeler:
1040.
BUHAN, Ekrem; YILMAZ, Harun
Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum, 1998.
@conference{BUHAN1998bb,
title = {BODRUM YARIMADASI VE KÖYCEĞİZ LAGÜN SİSTEMİ FEKAL KİRLİLİĞİ VE SU ÜRÜNLERİ YETİŞME ORTAMLARINA ETKİSİ},
author = {Ekrem BUHAN and Harun YILMAZ},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU3/d349ddb.pdf},
year = {1998},
date = {1998-06-12},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi III. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran 1998, Erzurum},
abstract = {Bu çalışma Ocak 1993 ile Ocak 1998 tarihleri arasında, Bodrum Yarımadası civarında 22 ve Köyceğiz Lagün Sisteminden belirlenen 10 istasyondan alınan su numuneleri üzerinde gerçekleştirilmiştir. Toplam ve Fekal Koliform analizlerinde Zar Süzgeç Metodu kullanılmış, sonuçlar literatür ve standartlara göre yorumlanarak fekal kirliliğin boyutlarının tesbitine çalışılmıştır. Kışın oldukça düşük düzeyde olan fekal kirliliğin; yazın turizmin yoğunlaşması ile birlikte artış gösterdiği saptanmıştır. Anahtar Kelimeler: Bodrum Yarımadası, Köyceğiz Lagün Sistemi, Fekal Kirlilik, Eutrofikasyon, Koliform, Zar Süzgeç Metodu.},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Bu çalışma Ocak 1993 ile Ocak 1998 tarihleri arasında, Bodrum Yarımadası civarında 22 ve Köyceğiz Lagün Sisteminden belirlenen 10 istasyondan alınan su numuneleri üzerinde gerçekleştirilmiştir. Toplam ve Fekal Koliform analizlerinde Zar Süzgeç Metodu kullanılmış, sonuçlar literatür ve standartlara göre yorumlanarak fekal kirliliğin boyutlarının tesbitine çalışılmıştır. Kışın oldukça düşük düzeyde olan fekal kirliliğin; yazın turizmin yoğunlaşması ile birlikte artış gösterdiği saptanmıştır. Anahtar Kelimeler: Bodrum Yarımadası, Köyceğiz Lagün Sistemi, Fekal Kirlilik, Eutrofikasyon, Koliform, Zar Süzgeç Metodu.
Not: Aramalarınızda “i, ı, ğ, ş” harflerini kullanırken aşağıdaki seçenekleri deneyebilirsiniz.
- Büyük “İ” yerine küçük “i” kullanmak.
- Küçük “ı” yerine büyük “I” kullanmak.
- “ş veya Ş” yerine “s veya S” kullanmak.
- “ğ veya Ğ” yerine “g veya G” kullanmak.