DOĞU ANADOLU BÖLGESİ V. SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU (2014)
Su Ürünleri Yetiştiriciliği
2014
ALKAYA, Ahmet; ŞEREFLİŞAN, Hülya
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{ALKAYA2014,
title = {OVA KURBAĞASININ (Pelophylax ridibundus) GENÇ BIREYLERINDE UYGUN YEM RASYONU VE BESLEME YÖNTEMLERININ BELIRLENMESI},
author = {Ahmet ALKAYA and Hülya ŞEREFLİŞAN},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y01bsb.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Ülkemizde, toplayıcılıkla üretimi sürdürülen Ova kurbağasının (Pelophylax ridibundus) bulunma miktarı gün geçtikçe azalmaktadır. Bu çalışmada, azalan kurbağa üretimine çözüm olarak kurbağaların uygun bir yem rasyonu ve besleme yöntemi ile yetiştirilebilirliği araştırılmıştır. Doğadan toplanan genç kurbağalar (ort; 22,08±7,01 g), büyüklüğü 2x2,5 m olan dört adet beton havuza 20’er adet yerleştirilmiştir. Bu çalışmada yarı kuru üretim modeli uygulanmıştır. Kurbağaların beslenmesinde, içerisine toprak solucanı (Lumbricus terrestris) ilave edilmiş özel bir yem rasyonuyla hazırlanan pelet yem kullanılarak, yaklaşık üç aylık besleme süreci geçirilmiştir. Bu besleme sürecinde kurbağaların açlık davranışları, pelet yeme yönelimleri, yemi kabul etme oranı, yemi reddediş şekli, yemleme zamanı, havuzun kuru ve sulu bölümünde yem alımı, yemleme yöntemleri, yem alım oranı, stres faktörleri, pelet yemin kıvamı, büyüme ve hayatta kalma oranı araştırılmıştır. Tüm havuzlar bazında %87,5 lik bir yaşama oranı elde edilmiştir. Ülkemizde ilk defa yapılan bu araştırmada, uçan haşere gibi canlı yem ile beslenme alışkanlığına sahip olan kurbağaların, cansız ve hareketsiz bir besin olan pelet yem ile beslenmesi sağlanmıştır. Kurbağa yetiştiriciliğine ışık tutacak olan bu çalışmada, Pelophylax ridibundus’un kültüre alınabilirliği bakımından önemli bir sonuç elde edilmiştir. Anahtar Kelimeler: Pelophylax ridibundus, kültür sistemleri, yem rasyonu, yemleme yöntemleri},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
ÖZÜTOK, Sevkan; ŞAHAN, Aysel
SU ÜRÜNLERİNDE PROBİYOTİKLERİN KULLANILABİLİRLİĞİ Conference
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{ÖZÜTOK2014,
title = {SU ÜRÜNLERİNDE PROBİYOTİKLERİN KULLANILABİLİRLİĞİ},
author = {Sevkan ÖZÜTOK and Aysel ŞAHAN},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y02isi.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Su ürünleri üretimi, diğer tarımsal faaliyetler içerisinde oldukça önemli bir yere sahiptir. Su ürünleri yetiştiriciliğinin, çevreye en az etki, ekonomik gelişmeye katkı getirmesi beklenirken, ayrıca global gıda güvenliğine, daha sağlıklı ve doğru beslenme alışkanlığı ile topluma maksimum fayda sağlaması istenir. Yetiştiricilikte kullanılan türlerin hızlı, kaliteli, ucuz ve en az kayıpla pazara sunulmalarının önemi büyüktür. Su ürünleri yetiştiriciliğinde hastalıklar ve hastalıklara karşı yapılan müdahaleler, üretimi ve ticareti sınırlayan en önemli etkenlerdir. Akuakültürde artan üretim, patojen çeşitliliğini artırmakta ve bakteriyel direnç gelişimini de içine alan pek çok ekolojik etkiye yol açmaktadır. Su ürünleri üretimi boyunca gelişi güzel uygulanan antibiyotik ve bunun sonucunda canlılarda antibiyotiklere karsı direncin artması önemli bir problemdir. Bütün bu nedenlerle antibiyotik kullanımı birçok Avrupa ülkesinde yasaklamalarla birlikte ülkemizde de kısıtlamalar getirilmiştir. (devamı var)... Anahtar Kelimeler: Akuakültür, Probiyotikler},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
ATAMANALP, Muhammed; KOCAMAN, Esat Mahmut; ALAK, Gonca; UÇAR, Arzu; GÜLTEKIN, Veysel K
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{ATAMANALP2014,
title = {GÖKKUŞAĞI ALABALIĞI(Oncorhynchus mykiss)’ NDA DEMİR KLORÜR TOKSİSİTESİNE KARŞI ZEOLİTİN ETKİLERİNİN ARAŞTIRILMASI},
author = {Muhammed ATAMANALP and Esat Mahmut KOCAMAN and Gonca ALAK and Arzu UÇAR and Veysel K GÜLTEKIN},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y03usu.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Bu çalışmada, gökkuşağı alabalıklarında (Oncorhynchus mykiss) demir klorür toksisitesine karşın zeolitin koruyucu etkisi bazı hematolojik parametrelerle araştırılmıştır. 28 günlük deneme sonunda kontrol ve muamele gruplarında (FeCl2 (0,002 mg/lt)(A), FeCl2+zeolit (0,002 mg/lt+1 gr/lt) (B), zeolit (1 gr/lt) (C) ve kontrol (D)) hematokrit oranı (Hct), ortalama eritrosit hacmi (MCH), eritrositlerdeki ortalama hemoglobin (MCV), eritrosit-sedimantasyon oranı (ESR), hemoglobin (Hb), eritrosit sayısı (RBC) ve trombosit sayısı (Plt)) değişim belirlenmiştir. Fakat bu değişimlerden RBC’deki çok önemli (p<0,01) Plt ve ESR’deki ise önemli olarak bulunmuştur (p<0,05). Anahtar Kelimeler: gökkuşağı alabalığı, FeCl2, zeolit, hematoloji, toksisite},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
GÜROY, Betül; GÜROY, Derya
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{GÜROY2014,
title = {GÖKKUŞAĞI ALABALIĞI (Oncorhynchus mykiss) YEMLERINDE GUAR UNU KULLANIMININ BÜYÜME PERFORMANSI VE YEM KULLANIMI ÜZERINE ETKISI},
author = {Betül GÜROY and Derya GÜROY},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y04dsd.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Bu araştırmada, balık unu yerine guar ununun gökkuşağı alabalığının (Oncorhynchus mykiss) büyümesi üzerine olan etkilerini belirlemek için bir besleme denemesi yürütülmüştür. Kontrol yeminde temel protein kaynağı olarak balık unu kullanılmıştır. Balık unu proteini yerine % 15 (GU15), % 30 (GU30), % 45 (GU45) ve % 60 (GU60) oranında 4 tane daha deneme yemi hazırlanmıştır. Her tanka (450 lt) 18 adet balık yerleştirilmiş ve denemede 15 adet tank kullanılmıştır. GU15 yemi ile beslenen balıkların spesifik büyüme oranı (SBO) kontrol yemi ile karşılaştırıldığında aralarında farklılık bulunamamıştır. Yemdeki guar ununun artmasıyla yem tüketimi düşmüştür. Kontrol yemi ve GU15 yemleriyle beslenen alabalıkların yem değerlendirme oranı, GU60 yemleriyle beslenen balıklarınkinden önemli derecede daha düşüktür. Bu araştırmadan elde edilen sonuçlar, balık unu proteini yerine % 15 oranında guar unu proteini ile yer değiştirmesinin balıkların büyüme ve yem kullanımını olumsuz yönde etkilemediğini ortaya koymuştur. Anahtar Kelimeler: Gökkuşağı alabalığı, Oncorhynchus mykiss, guar unu, büyüme},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
AKBULUT, Bilal
MERSIN BALIKLARINDA GÜNLÜK BÜYÜME Conference
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{AKBULUT2014,
title = {MERSIN BALIKLARINDA GÜNLÜK BÜYÜME},
author = {Bilal AKBULUT},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y05bsb.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Mersin balıkları uzun yaşayan ve geç cinsi olgunluğa gelen anadrom veya yarı anadrom balıklardır. Dünya genelinde doğal sularda stoklarının azalması ve siyah havyara olan talep nedeniyle bu balıkların yetiştiriciliği önem kazanmıştır. Balık yetiştiriciliğinde büyüme performansı üretimin en önemli göstergesidir. Balıklarda büyümeyi etkileyen en önemli faktörler çevre şartları, beslenme, genetik yapı ve hormonlardır. Büyüme çok kolay anlaşılır bir kavramdır. Balığın boyunun ölçülmesi veya tartılmasıyla basitçe belirlenebilir. Bu bilgiler ile genellikle büyüme oranını ifade eden spesifik büyüme oranı (SBO) hesaplanır. Mersin balıkları tatlısu balıkları içinde en hızlı büyüyen türlerden biridir. Literatürde optimum çevre şartlarda bütün gelişme döneminde mersin balıklarının günlük büyümelerinin 1.0-1.4 yem değerlendirme (FCR) oranı ile ortalama 11 g olduğu bildirilmiştir. Amaç: Bu çalışmada, Acipenseridae familyasından 3 türün; karaca (A. gueldenstaedtii), sivriburun (A. stellatus) ve çoka (A. ruthenus) gelişme dönemlerinde büyümeleri incelenmiştir. (devamı var)... Anahtar Kelimeler: mersin balığı, büyüme, yem değerlendirme},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
TUNÇER, Pınar
KÜLTÜR BALIKÇILIĞINDA FITOBIYOTIKLERIN KULLANIMI Conference
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{TUNÇER2014,
title = {KÜLTÜR BALIKÇILIĞINDA FITOBIYOTIKLERIN KULLANIMI},
author = {Pınar TUNÇER},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y06asa.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Kültür balıkçılığında entansif üretimin artması, balıklarda stres oluşturmakta bu durum onların biyokimyasal ve fizyolojik parametrelerini olumsuz etkileyip hastalık insidansını arttırmaktadır (Bondad-Reantaso ve ark., 2005). Bu durumda tedavi veya profilaktik amaçlı antimikrobiyel yem katkılarının kullanımı artmaktadır. Hayvan beslemede antimikrobiyel yem katkıları ve bilhassa antibiyotikler hayvanların performanslarını iyileştirmeleri sebebiyle uzun süre kullanıldılar (Orozova ve ark., 2010). Ancak, kullanılan antimikrobiyel yem katkı maddeleri deniz canlıları için toksik etki göstermektedir (Wollenberger ve ark., 2000). Ayrıca, bu yem katkı maddeleri insanlarda olumsuz sağlık koşulları oluşturduğu için (kalıntı ve bakteriyel direnç) alternatif kaynakların araştırılmasına hız verilmiştir. Hayvan beslemede büyüme arttırıcı olarak kullanılabilecek yem katkı maddeleri arayışı bütün dünyada devam etmektedir (Hashemi ve Davoodi, 2011). (devamı var)...},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
KÜÇÜK, Ercan; ÖZDEMİR, Gülnur; PERKER, Nafiye; GÜVEN, Ayça; TÜRE, Mustafa
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{KÜÇÜK2014,
title = {PROBIYOTIK VE VITAMIN KULLANIMININ KARADENIZ KALKAN BALIĞI (Psetta maxima) LARVALARININ YAŞAM ORANINA ETKISI},
author = {Ercan KÜÇÜK and Gülnur ÖZDEMİR and Nafiye PERKER and Ayça GÜVEN and Mustafa TÜRE},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y07ysy.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Dünyadaki artışa paralel olarak ülkemizde de yetiştiricilik yolu ile su ürünleri üretimi 2012 yılında bir önceki yıla göre %12,5 oranında artış göstermiştir. Ülkemizde yeni türlerin yetiştiriciliğine ilgi giderek artmaktadır. Bu bağlamda dünyada üretimi hızla artan, besin değeri ve ekonomik değeri yüksek olan kalkan balığı potansiyel tür olarak göze çarpmaktadır. Ülkemizde kalkan balığı yetiştiricilik çalışmaları Trabzon Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü’nde 1997 yılında “Karadeniz’de Balık Yetiştiriciliğinin Geliştirilmesi” projesiyle başlamıştır. Deniz balıkları üretiminin en önemli aşamasını canlı yem ile besleme dönemi oluşturmaktadır. Bu dönemde canlı yem kalitesi larval yaşam oranını önemli derecede etkilemektedir. Amaç: Bu çalışmada da probiyotik ve vitamin ile muamele edilmiş canlı yem (rotifer ve artemia) kullanımının hem larval dönemdeki hem de takip eden juvenil dönemindeki yaşam oranına etkisini belirlemek amaçlanmıştır. (devamı var)... Anahtar Kelimeler: Kalkan, larva, probiyotik, vitamin, yaşam oranı},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
POLAT, Hamza; AYDIN, İlhan; KÜÇÜK, Ercan; ÖZEL, Osman Tolga; ALP, Esen
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{POLAT2014,
title = {KALKAN BALIĞINDA (Psetta maxima) FOTOPERIYOD YÖNTEMIYLE ERKEN DÖNEMDE ELDE EDILEN SPERMIN ÖZELLIKLERI},
author = {Hamza POLAT and İlhan AYDIN and Ercan KÜÇÜK and Osman Tolga ÖZEL and Esen ALP},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y08sss.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Kalkan balığı yetiştiriciliği dünyada hızla artarak üretim miktarı 2012 yılında 79.833 ton/yıla ulaşmıştır. Ülkemizde ise 1997 yılından beri Trabzon Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsünde (SUMAE) bu türle ilgili çalışmalar devam etmektedir. Her yıl düzenli olarak üretim ve bilimsel çalışmalar sürmektedir. Türkiye için ticari öneme sahip kalkan balığı yetiştiricilik girişimleri ve denemeleri özel müteşebbisler tarafından sürdürülmektedir. Sperma kalitesi su ürünleri yetiştiriciliğinde damızlık yönetimi açısından çok önemli bir etkendir. Kültür ortamında sperm kalitesi larva üretimini doğrudan etkilediğinden başarılı yavru üretimi için takip edilmesi gerekir.Sperma miktarı, spermatozoa yoğunluğu, motilite ve pH sperma kalitesini belirlemede en yaygın kullanılan özelliklerdir. Amaç: Bu çalışmanın amacı, kalkan balığında (Psetta maxima) fotoperiyod yöntemiyle erken dönemde alınan spermin spermatolojik özelliklerini belirlemektir. (devamı var)... Anahtar Kelimeler: Kalkan, fotoperiyod, spermatolojik özellikler, Sperm Class Analyze (SCA)},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
ÇELİK, İhsan; ŞAHİN, Tolga; ÇELİK, Pınar
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{ÇELİK2014c,
title = {DERI HASTALIKLARININ TEDAVISINDE KULLANILAN IKI BALIK TÜRÜNÜN, DOKTOR BALIK (Garra rufa) VE BENI BALIĞI (Cyprinion macrostomus), LABORATUVAR ORTAMINDA YAVRU VERIMI VE LARVAL DÖNEM GELIŞIM EVRELERININ TANIMLANMASI},
author = {İhsan ÇELİK and Tolga ŞAHİN and Pınar ÇELİK},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y09dsd.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Bu çalışmada, sedef hastalığı başta olmak üzere bazı deri hastalıklarının tedavisinde kullanılan ve “Doktor balıkları”, “Kangal Balıkları”, “Kemiren balıklar” gibi çeşitli isimlerle adlandırılan Garra rufa’ların ve “Beni Balığı” olarak bilinen Cyprinion macrostomus’un laboratuvar şartlarında üretilmeleri ve larval dönem gelişim evreleri ile ilgili gözlemler ortaya konulmuştur. Doğal ortamdan yakalanan 200 civarındaki genç birey, laboratuvardaki akvaryumlara adapte edildikten sonra, yumurta verebilecekleri büyüklüğe gelinceye kadar ticari balık yemi ile beslenmişlerdir. Balıklar laboratuvara getirildikten yaklaşık 12 ay sonra yumurtlamaya başlamışlardır. Her biri 100 litre su kapasiteli kapalı devre çalışan akvaryumlara stoklanan anaçlardan, periyodik olarak alınan yumurtalar, kuluçkaya alınmıştır. 28±1°C sabit su sıcaklığında, yaklaşık 36 saatte açılan yumurtalardan çıkan larvaların gelişimleri, ilk günden juvenil oluncaya kadar geçen süre zarfında gözlenmiştir. Bu gözlemler sonunda bu iki balık türünün üreme davranışlarının ve embriyonik gelişim evrelerinin diğer Cyprinid türlerindekine benzer şekilde olduğu tespit edilmiştir. Demersal olan yumurtalardan çıkan larvaların morfolojik görünümleri, ilk 2 günde gözle zor görülebilecek kadar şeffaf yapıdadırlar. 3. günden itibaren vücutlarındaki pigmentasyon koyu kahverengiden siyaha dönmeye başlamıştır. Yumurtadan çıktıktan sonraki 3-4. günlerde ağızları açılan larvalar, bugünün sonunda veya 4. günde dışarıdan verilen canlı yemi (Artemia sp.) almaya başlamışlardır. İlk 10 günde hızlı büyüdükleri gözlenen larvaların, 2 hafta sonunda morfolojik görünümlerinin ergin bireylere benzer şekilde oldukları kaydedilmiştir. Larvalar, yumurtadan çıktıktan sonraki ilk günlerde Artemia sp. ile beslenirken, 12-15. günlerden itibaren toz halindeki ticari balık yemi ile beslenebildikleri görülmüştür. Anahtar Kelimeler: Cyprinion macrostomus, Garra rufa, doktor balıklar, Sivas Kangal, üretim},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
YELTEKİN, Ahmet Ferhat; YELTEKİN, Aslı Çilingir; ARVAS, Mehmet Sıddık; ÇEÇEN, Adem
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{YELTEKİN2014,
title = {GÖKKUŞAĞI ALABALIKLARININ YEMLENMESİNDE ALABALIK İÇ ORGANLARI VE İNCİ KEFALİ KULLANILMASININ PERFORMANS VE YEM MALİYETİ ÜZERİNE ETKİSİ},
author = {Ahmet Ferhat YELTEKİN and Aslı Çilingir YELTEKİN and Mehmet Sıddık ARVAS and Adem ÇEÇEN},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y10sbb.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Bu çalışma ile; ekonomik değeri düşük, insanlar tarafından tüketilmeyen alabalık iç organları, yenilmeyen diğer kısımları ve Van Gölü’de yetişen Van Gölü İnci Kefali balığının daha verimli bir şekilde değerlendirilerek, balık beslemede masrafı yüksek olan balık yemi maliyetinin düşürülmesi, ve balığa sindirilebilirliği kolay, doğal yeme yakın değerde bir yem verilmesi uygulaması yapılmıştır. Yarı yaş yem yapım metodu ile daha ucuz ve kolay bir yolla atıklar işlenmiş, ürünün depolama imkânı oluşturulmuştur. Bu proje ile yarı yaş yem yapımı, değerlendirme ve yarı yaş yemle besleme konusunda bilgi açığı doldurulmaya çalışılmıştır. Araştırmadan elde edilen canlı ağırlık artışı ve ekonomik analiz sonuçları; Van Gölü İnci Kefali, alabalık içorganı ile yapılan yarı yaş yemlerin gökkuşağı alabalıklarının beslenmesinde kullanılabileceğini ve yem giderlerinde bir azalma yapacağını göstermiştir.},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
DİKEL, Suat; ÖZŞAHİNOĞLU, Ilgın; MUMOĞULLARINDA, Pınar; TELLİOĞLU, Sertaç; ÖZ, Mustafa
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{DİKEL2014,
title = {İLK STOK BOYUNUN KIŞLATILMIŞ TILAPIALARIN BÜYÜME PERFORMANSI, YEM DEĞERLENDIRMESI VE YEM ALIMI ÜZERINE ETKISI},
author = {Suat DİKEL and Ilgın ÖZŞAHİNOĞLU and Pınar MUMOĞULLARINDA and Sertaç TELLİOĞLU and Mustafa ÖZ},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y11bbs.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Bu çalışmada nil Tilapiaları ve onların melezlerinde (Oreochromis niloticus dişi x Oreochromis aureus erkek) ilk stok ağırlığının ve boylamanın büyümeye ve yem değerlendirmeye olan etkileri araştırılmış ve farklı boy kompozisyonları ile stoklamaya başlanarak ve hangi boyda stoklamanın hangi grupta daha verimli olduğu konusunda bir fikir oluşturulmuştur. Çalışmanın bir diğer boyutunda ise farklı ağırlıklara sahip bireyler karışık olarak yetiştirildiklerinde yalnız küçük yada sadece büyük boyda yetiştirilenlere oranla ne ölçüde bu durumdan etkilenecekleri araştırılmıştır. Denemede küçük melez yavruların büyüklere oranla daha iyi büyüdüğü, kışlatılmış gruplarda hem nil tilapialarında hem de melezlerde karışık grupların daha iyi büyüme ve yem değerlendirme oranlarına ulaştığı saptanmıştır. Anahtar Kelimeler: Nil Tilapiası, Melez Tilapia, Boylama, İlk stok ağırlığı},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
KURTOĞLU, İlker Zeki; AK, Kübra; KARATAY, İsmail; İNCE, Kenan
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{KURTOĞLU2014,
title = {SIBIRYA MERSIN BALIĞININ (Asipenser baeri) DOĞU KARADENIZ BÖLGESI ŞARTLARINDA KIŞ DÖNEMI YAVRU BÜYÜME PERFORMANSININ BELIRLENMESI},
author = {İlker Zeki KURTOĞLU and Kübra AK and İsmail KARATAY and Kenan İNCE},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y12ibb.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Sibirya mersin balığının (Asipenser baeri) Doğu Karadeniz şartlarında kış dönemi yavru büyüme performansının belirlenmesi hedeflenmiştir. Yurtdışından döllenmiş evrede satın alınan mersin balığı yumurtalarından üretilen yavru balıklarla çalışılmıştır. Çalışma başında yavrular küçük (L), orta (M) ve büyük (H) boy grubu olarak üç farklı büyüklük grubuna ayrılmıştır. Balıkların başlangıç boy ve ağırlıkları, sırasıyla, 1.6 ±0.68g, 6.68 ±1.10cm , 3.55g ±0.94g, 9.18 ±0.53 cm ve 5.75 ±1.45g, 11.07 ±0.74cm olarak ölçülmüştür. Çalışma süresince su sıcaklığı 6-12 oC arasında (ortalama 8.4 oC) ölçülmüştür. Çalışma sonunda grupların boy ve ağırlık değerleri sırasıyla 8.96 ±1.85g, 12.74 ±1.09 cm (L), 15.635 ±3.09g, 15.46 ±1.17 cm (M) ve 24.12 ±3.82g18.75 ±1.36cm değerlerine ulaşmıştır. Aynı sırayla yaşama oranları %99.1, %96.2 ve %88.6 olarak bulunmuştur. Çalışma sonunda grupların kondisyon faktörleri sırasıyla 0.37±0.04, 0.42±0.04 ve 0.43±0.06, ortalama spesifik büyüme oranı değerleri de aynı sırayla 1.05, 1.34 ve 1.09 olarak hesaplanmıştır. Çalışmada henüz yavru aşamada olsa da (1.5-5.5g), yavru balıkların kış boyunca yüzey suyu sıcaklıklarında tutulması durumunda Sibirya mersin balığı (A. baeri) yavruları, sınırlı da olsa aralık-nisan kış periyodunda kayda değer bir gelişim performansı gösterdikleri tespit edilmiştir. Anahtar Kelimeler: Sibirya mersin balığı, A. baeri, akuakültür, gelişim performansı},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
ÖZKÖK, Remziye; EROL, Gonca; ÇINAR, Şakir; ÇETİNKAYA, Soner; CESUR, Mehmet
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{ÖZKÖK2014,
title = {FARKLI POPULASYONLARIN TATLISU İSTAKOZU(Astacus leptodactylus)’NUN YETIŞTIRICILIK PERFORMANSI ÜZERINE ETKISI},
author = {Remziye ÖZKÖK and Gonca EROL and Şakir ÇINAR and Soner ÇETİNKAYA and Mehmet CESUR},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y13ubi.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Bu çalışmada, dört farklı populasyondan (Eğirdir, Işıklı, İznik ve Çernek (Bafra) Gölleri) elde edilmiş yumurtalı Astacus leptodactylus Esch.1823 anaçlarının kültür koşullarına adaptasyonu ve yetiştiricilik performansı üzerine farklı populasyonların etkisi araştırılmıştır. Çalışma, 4 farklı göl grubundan ibaret olup, her göle ait tekli, ikili ve üçlü anaç grupları her biri üç tekerrürlü olmak üzere deneme grupları oluşturulmuştur. Bu anaçlar deneme planına uygun bir şekilde, içinde barınaklar bulunan fiberglass tanklara yerleştirilmiş ve bu üretim tanklarında yumurtadan yavru çıkışı sağlanmıştır. Deneme kapsamında yumurtalı anaçların boy, ağırlık, yumurta sayısı ve yumurta çapı yönünden populasyonlar arasındaki farklılıkları belirlenmiştir. Ayrıca, aynı türün farklı populasyonlara ait olan ve aynı kültür şartlarına maruz bırakılan anaçlarında yumurtadan yavru çıkışı ve II. dönem yavrularda büyüme ve mortalite durumları incelenmiştir. (devamı var)... Anahtar Kelimeler: Kerevit, A. leptodactylus, büyüme, mortalite, kanibalizm, stress},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
NALCI, Burak; ÇEK, Şehriban
MELEK BALIĞI (Pterophyllum scalare, Schultze 1823) OVARYUMUNUN MİKROSKOPİK ÖZELLİKLERİ Conference
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{NALCI2014,
title = {MELEK BALIĞI (Pterophyllum scalare, Schultze 1823) OVARYUMUNUN MİKROSKOPİK ÖZELLİKLERİ},
author = {Burak NALCI and Şehriban ÇEK},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y14dbu.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Bu çalışmada Amazon nehri kökenli Melek balıklarının (Pterophyllum scalare) ovaryumlarının morfolojik yapısı ışık mikroskobu altında incelenmiştir. Cinsel olgunluk aşamasındaki balıkların ovaryumları histolojik yöntemler uygulanarak bloklar haline getirilmiştir. Melek balığı (P. scalare) ovaryumunun histolojik yapısı incelendiğinde kromatin evre, nükleolus evre, perinükleolar evre, kortikol alveolar evre, vitellogenik evre ve olgunlaşma evresi tespit edilmiştir. Bu çalışmanın melek balıklarının yapay üretimi konusunda yarar sağlayacağı önerilmiştir. Anahtar Kelimeler: Melek balığı, ovaryum, histoloji},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
YILDIRIM, Tacettin; YILMAZ, Cevat; AKGÜN, Hakan; ARISOY, Gülden
ELAZIĞ İLİ ALABALIK YETİŞTİRİCİLİĞİNİN DURUMU Conference
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{YILDIRIM2014c,
title = {ELAZIĞ İLİ ALABALIK YETİŞTİRİCİLİĞİNİN DURUMU},
author = {Tacettin YILDIRIM and Cevat YILMAZ and Hakan AKGÜN and Gülden ARISOY},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y15bbd.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Bu çalışma Elazığ İlinde Alabalık yetiştiriciliğinin geçmişten günümüze sektörün durumu hakkında bilgi sahibi olmaktır. Alabalık işletmelerinin ilk kuruluş yıllardaki (alt yapı, teknik donanım, üretim - yetiştiricilik potansiyeli ve kapasitesi vs.) durumu ile günümüzdeki durumu hakkında bilgi sahibi olmaktır. Üretim ve yetiştiricilikteki dalgalanmalara sebep olan nedenler, pazar durumu ve Devlet desteğinin sektör üzerindeki etkileri araştırılmıştır. Bu güne kadar üreticiler ve yetiştiriciler durumu hakkında bir çalışma yapılmadığından, böyle bir çalışma amaçlanmıştır. Bu çalışmada; Elazığ İli alabalık işletmelerinin sayıları, üretim kapasiteleri ve üretim miktarlarının yıllara göre dağılımı Elazığ Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünden alınmıştır. Ayrıca Elazığ İlinde üretim yapan 162 adet işletmeye bire bir gidilerek konu hakkında bilgi alınmıştır. İşletmelerin kuruluşu tarihi, kuruluş biçimi (Havuz, Kafes vs.) ilk kurulma esnasında yavru veya anaç temini, üretim miktarı, pazarlama durumu işletmenin hali hazırdaki üretim miktarı, kapasite durumu hakkında bilgi alınarak not edilmiştir. Elazığ ili sınırları içerisinde bulunan su ürünleri işletmeleri 2004 yılı itibariyle 13 adet ve üretim 242 ton/yıl iken, 2013 Aralık ayı itibariyle işletme sayısı 162 adet, üretim ise 14.286 ton/yıl’a ulaşmıştır. Anahtar Kelimeler: Elazığ, Alabalık, Yetiştiricilik, Kafes, Havuz},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
TÖRE, Yalçın; GÖKÇEK, Kaya; ALPTEKİN, Cemal; SZABÓ, Tamás; URBÁNYI, Béla
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{TÖRE2014,
title = {TURNA, Esox lucius Linneaus 1758, BALIĞI LARVALARININ PROTEAZ AKTİVİTESİ ÜZERİNE TİCARİ YEM HAMMADDELERİNİN İNHİBİSYON ETKİLERİNİN TESPİTİ},
author = {Yalçın TÖRE and Kaya GÖKÇEK and Cemal ALPTEKİN and Tamás SZABÓ and Béla URBÁNYI},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y16abb.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Bilindiği üzere, Türkiye su ürünleri yetiştiricilik sektörü temel olarak üç türün (Gökkuşağı alabalığı, Levrek ve Çipura) yetiştiriciliği üzerinde odaklanmıştır. Son yıllarda, arz-talep dengesi göz önüne alındığında, alternatif türlerin kültüre alınması ve bu türlerin ticari olarak üretimi çok ciddiye alınmaktadır. Bir türün alternatif bir tür olarak kültüre alınabilmesi için öncelikle pazar ağırlığına hızla ulaşan bir tür olması ve hali hazırda iç ve dış pazarda alıcısının olması istenir. Bu nedenle, ülkemiz sularında doğal olarak bulunan Turna, Esox lucius L. 1758, balığı yukarıda saydığımız tüm özelliklere haiz olduğundan, önümüzdeki yıllarda kültüre alınması gereken en önemli tatlı su balığı türlerinin başında gelmektedir. Amaç: Bu çalışmanın temel amacı, kaliteli ve yeterli besin kompozisyonuna sahip karma yemlerin hazırlanmasında kullanılan farklı yem hammaddelerinin, Turna balığı post-larvalarının proteolitik enzim aktivitesi üzerine inhibisyon etkilerini tespit etmektir. Böylece, rasyon formülasyonu aşamasında, yem hammaddelerinin seçiminde daha özenli davranılabilecektir. (devamı var)...},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
GÜLLÜ, Kenan; TEZEL, Rifat
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{GÜLLÜ2014,
title = {MUĞLA’NIN MILAS İLÇESINDE TOPRAK HAVUZLARDA DENIZ BALIKLARI YETIŞTIRICILIĞI YAPAN İŞLETMELERIN SORUNLARININ ARAŞTIRILMASI VE ÇÖZÜM ÖNERILERI GELIŞTIRILMESI},
author = {Kenan GÜLLÜ and Rifat TEZEL},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y17yba.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Muğla’nın Milas ilçesinde 148 adet toprak havuz işletmesi deniz balıkları üretimi yapmaktadır. Yıllık üretim kapasitesi 7449,5 ton/yıl olan bu işletmelerin hemen hepsi küçük ölçekli işletmelerdir. Üretilen balığın önemli bir kısmı levrek (Dicentrarchus labrax) balığıdır. Toprak havuzlarda deniz balıkları yetiştiriciliği bu bölgede bir fırsat alanı olarak doğmuş ve tabana yayılmış bir ekonomik döngü oluşturmuştur. Bu nedenle mevcut yapısının korunup sürdürülebilirliğinin sağlanması yöre halkı açısından oldukça önemlidir. Yapılan bu ön çalışmada; söz konusu işletmelerin sürdürülebilirliğine katkı sağlanması amacıyla mevcut sorunları araştırılmış ve bu sorunlara çözüm önerileri getirilmiştir. İşletmelerin sorunları, işletme sahipleri ve çalışanları ile yapılan yüz yüze görüşmeler ile tespit edilerek kaydedilmiştir. Tespit edilen sorunlar “Sorun Analizi” testine tabi tutularak kök sorunların neler olduğu araştırılmıştır. Daha sonra bu sorunların çözümü için öneriler geliştirilmiştir. (devamı var)... Anahtar Kelimeler: Sürdürülebilirlik, yönetim-organizasyon, su kaynaklarının yönetimi, mesleki eğitim},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
KANYILMAZ, Mahir; TEKELİOĞLU, Nazmi; SEVGİLİ, Hüseyin; DAL, İsmail
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{KANYILMAZ2014,
title = {YEME KATILAN FARKLI DÜZEYLERDEKI ZEOLITIN (Klinoptilolit) ÇIPURALARIN (Sparus aurata) KAN BIYOKIMYASI VE HEMATOLOSI ÜZERINE ETKILERI},
author = {Mahir KANYILMAZ and Nazmi TEKELİOĞLU and Hüseyin SEVGİLİ and İsmail DAL},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y18sby.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Zeolitler alkali ve toprak alkali metallerin kristal yapıya sahip sulu alümina silikatları olan volkanik kayaçlardır. Faydalı özellikleri nedeniyle endüstriyel ve tarımsal alanlarda geniş bir kullanıma sahiptir. Balık yetiştiriciliğinde yemlerde performans arttırma amacına ilaveten, su kalitesinin iyileştirilmesi ve ağır metal toksitelerinden korunma amacıyla kullanılmaktadır. Yem katkısı olarak kullanılan çalışmalarda genel olarak zeolitin büyüme ve yemden yararlanma ürerine olan etkilerine odaklanılmıştır. Amaç: Bu çalışmayla büyüme üzerine pozitif etkisi olduğu için kullanılması tavsiye edilen zeolitlerin Çipura yemine ilavesinin kan biyokimyası ve hematolojisi üzerine etkilerinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. (devamı var)...},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
GÜLLÜ, Kenan; ÖZDAL, İbrahim
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{GÜLLÜ2014b,
title = {EŞEN ÇAYI (KEMER-FETHIYE) HAVZASINDAKI ALABALIK YETIŞTIRICILIĞI YAPAN İŞLETMELERIN SÜRDÜRÜLEBILIRLIĞI IÇIN ÇEVRE, SOSYAL YAŞAM VE EKONOMI ÜZERINE ETKILERININ ARAŞTIRILMASI VE BUNA YÖNELIK YÖNETIM MODELININ BELIRLENMESI},
author = {Kenan GÜLLÜ and İbrahim ÖZDAL},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y19dbs.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Sürdürülebilir su ürünleri yetiştiriciliği açısından işletmelerin çevreye vermiş olduğu etkilerin araştırılması gerekmektedir. Bu etkilerin ortaya konulmasından sonra uygun yönetim modelinin belirlenmesi ve paydaşların iyi yönetişim içinde bu modeli uygulaması sürdürülebilirlik açısından önemlidir. İşletmeleri çevre dostu su ürünleri yetiştiriciliğine teşvik etmek gereklidir. Aksi takdirde, yakın bir gelecekte aynı kaynağı ve çevreyi kullanan paydaşlar arasında çıkar çatışmaları artacaktır. Ayrıca, kaynaktan olması gerektiği gibi sürdürülebilir yararlanma kesintiye uğrayacaktır. Bu çalışmada; Eşen Çayı havzasında bulunan işletmelerin sürdürülebilirlikleri için o bölgede yaşayan halk, işletme sahipleri ve çalışanlarıyla görüşülerek birebir anket çalışması yapılmıştır. Bu anketler, işletmelerin çevre, sosyal yaşam ve ekonomi üzerine olan etkilerini belirlemeye yönelik tasarlanmıştır. Yapılan anket çalışması sonucunda; bölgedeki alabalık işletmelerinin, süregelen tarımsal faaliyetlere bir takım fayda ve zararlarının olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca alabalık işletmelerinin bölge halkını istihdam ederek çevresine ekonomik katkı sağladığı da saptanmıştır. Sonuç olarak; bu çalışmada, sürdürülebilir alabalık yetiştiriciliği için, işletmelere, kamu kuruluşlarına ve halka düşen görevler belirlenmiştir. Bu görevler neticesinde paydaşların iyi yönetişim oluşturmasına zemin hazırlanmıştır. Anahtar Kelimeler: Eşen Çayı, Sürdürülebilirlik, Yönetim Modeli, Tarımsal faaliyetler},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
BAŞÇINAR, Nadir; KOLAMUÇ, Mustafa; ERBAŞ, Halim İbrahim; KUMDERELİ, Emre A
Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ, 2014.
@conference{BAŞÇINAR2014b,
title = {KAYNAK ALABALIĞI (Salvelinus fontinalis)’NIN HAFTANIN BELIRLI GÜNLERINDE AÇ BIRAKILMASININ BÜYÜME PERFORMANSI VE YEM DEĞERLENDIRME ORANI ÜZERINE ETKISININ BELIRLENMESI},
author = {Nadir BAŞÇINAR and Mustafa KOLAMUÇ and Halim İbrahim ERBAŞ and Emre A KUMDERELİ},
url = {http://www.akuademi.net/da/DOGU5/B/d5y20sii.pdf},
year = {2014},
date = {2014-05-31},
booktitle = {Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs - 2 Haziran 2014, Elazığ},
abstract = {Çalışmada, kaynak alabalığı (Salvelinus fontinalis)’nın haftanın belirli günlerinde aç bırakılmasının büyüme performansı ve yem değerlendirme oranı üzerine etkisinin belirlenmesi amaçlanmış ve Şubat 2013 çıkışlı ortalama 2,24±0,31 g ağırlığa sahip 450 adet balık kullanılmıştır. Çalışmada her biri 35 litre hacminde 15 adet tankta, 01 Ağustos–07 Kasım 2013 tarihleri arasında (98 gün) yürütülmüştür. Balıklardan her gün yemlenen kontrol grubu (GK), çarşamba ve pazar günleri aç bırakılan (GÇ.P); cumartesi ve pazar günleri aç bırakılan (GCt.P); cuma, cumartesi ve pazar günleri aç bırakılan (GC.Ct.P) ve salı, perşembe ve cumartesi günleri aç bırakılan (GS.Pş.Ct) olmak üzere üçer tekerrürlü beş ayrı grup oluşturulmuştur. Çalışma sonunda ortalama ağırlık, yem değerlendirme oranı değerleri sırasıyyla, 26,10±0,20 g ve 0,82±0,03; 18,75±0,43 g ve 0,82±0,03; 19,19±0,63 g ve 0,76±0,03; 14,27±0,47 g ve 0,80±0,03 ve 19,63±0,98 g ve 0,76±0,03 olarak hesaplanmıştır. GC.Ct.P grubu diğer gruplara göre yavaş büyümüş (p<0,01) ve yem değerlendirme oranı GK, GÇ.P, GCt.P ve GS.Pş.Ct gruplarına göre benzer değer göstermiştir. Kondisyon faktörleri değerleri arasındaki farklılık önemli bulunmuştur. Çalışma neticesinde her gün yemleme yapmanın büyümeyi olumlu etkilediğine, nispeten de olsa birer gün aralıklarla yapılacak yemlemenin getireceği işçilik ve diğer giderleri azaltılabileceği sonucuna varılmıştır. Anahtar Kelimeler: Kaynak alabalığı, Salvelinus fontinalis, büyüme performansı, yem değerlendirme oranı, yemleme stratejisi},
keywords = {},
pubstate = {published},
tppubtype = {conference}
}
Kaynak Gösterimi
Burada yer alan makaleler, 31 Mayıs – 2 Haziran 2014 tarihleri arasında Elazığ’da yapılan Doğu Anadolu Bölgesi V. Su Ürünleri Sempozyumunda sunulmuştur. Makaleleri yayınlarınızda kaynak olarak kullanırken lütfen bu bilgiye yer veriniz.